Как открыть бизнес по разведению червей в домашних условиях. Кормление кур Куры едят червей

У многих людей, живущих в сельской местности, возможностей для хорошего заработка очень мало. Работы практически нет, разве что за 5-7 тысяч рублей. Как раз по этой причине у них появляется мысль об открытии своего дела, ведь на содержании фермы можно неплохо заработать.

Подавляющее большинство останавливает свой выбор на традиционном выращивании овощей или разведении кур, но некоторые хотят попробовать что-то экзотичное. Как раз таким людям можно попробовать заняться разведением червей, ведь в этом направлении нет практически никакой конкуренции.

Актуальность бизнеса и его нюансы

Данный бизнес представляет собой отличный вариант получения прибыли, который не сопровождается крупными финансовыми вложениями. Вам не нужно обладать какими-то особыми знаниями и навыками, ведь используемое оборудование и технологии достаточно просты.

Перед тем как начать заниматься такой деятельностью, необходимо тщательно изучить рынок и понять, будут ли черви пользоваться спросом. Можно заработать на продаже не только самих червей. Они производят биогумус (удобрение) и вермичай.

Для каких целей их разводят

Червей можно разводить для многих целей. Они необходимы рыбакам, кто-то использует их для улучшения почвы и повышения ее плодородия. Промышленное разведение может принести неплохие деньги, если суметь правильно организовать бизнес.

Для почвы . Черви являются прекрасным производителями удобрения – биогумуса. Он пользуется хорошим спросом среди фермеров и дачников. Благодаря его составу почва получает полезные вещества, что повышает ее плодородие и урожайность.
Для рыбаков . На сегодняшний день большинство рыбаков покупают наживку в магазине. У червей большая продолжительность жизни. Один червь в среднем стоит от 5 до 10 рублей. Для рыбака обычно нужно порядка 30 особей для полноценной рыбалки.
Зоомагазины . Практически в каждом зоомагазине есть птицы, рыбы и другие животные, которые нуждаются в пище. Поэтому владельцы таких магазинчиков могут приобрести в лице вас хорошего поставщика кормов.
Подкормка растений . Вермичай является отличным продуктом, который подойдет для подкормки растений. Особенно популярен этот продукт у тех, кто выращивает клубнику. Его можно использовать как для простых комнатных растений, так и для растений, посаженных в открытый грунт.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы: Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн. Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН , ЕНВД , ПСН , ТС , ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь , как это стало просто!

Виды червей

Самыми популярными видами червей являются калифорнийский и дождевой:

Дождевой , в свою очередь, можно разделить еще на две группы: те, что питаются на поверхности почвы и те, которые находят себе пищу в самой земле.
- Первая группа червей включает в себя подстилочных, почвенно-подстилочных и норных .
  - Подстилочные живут в слое подстилки, даже при промерзании или пересыхании почвы они не опускаются глубже 5-10 сантиметров.
  - Почвенно-подстилочный червь при неблагоприятных условиях уходит вглубь земли примерно на 15-20 сантиметров.
  - Норные черви могут проникать на глубину до одного метра. Они обычно не покидают свои норы, но высовывают передний конец тела на поверхность почвы в тех ситуациях, когда нужно питаться или спариваться.
- Второй тип делится на норных особей (находят еду в гумусовом горизонте) и роющих особей (живут в глубоком горизонте почв).
Калифорнийский червь, точнее, его гибрид создан специально для разведения в суровых условиях нашей страны. Такие черви обладают хорошо развитым инстинктом самосохранения, они не сидят на поверхности почвы и не ждут пока замерзнут (в отличие от своих теплолюбивых сородичей). Как только начинаются первые заморозки, калифорнийские гибриды начинают спускаться на глубину, для того чтобы переждать холодный период. Разведение этих особей просто идеально подходит для сельской местности.

Как официально оформить предприятие

Чтобы легализовать ваше бизнес-предприятие и при этом не иметь проблем с контролирующими органами, необходимо вовремя зарегистрировать вашу деятельность. Для официального оформления бизнеса потребуется регистрация в качестве .

Процедура оформления ИП достаточно проста. Вам нужно обратиться в налоговую службу по месту прописки и написать соответствующее заявление. После этого следует оплатить государственную пошлину и предоставить квитанцию для информирования налоговой.

После того, как вы зарегистрировали индивидуального предпринимателя, ваш бизнес становится законным. Вам не требуется оформления ООО и прочих разрешений, вполне достаточно ИП.

Налоги

Если вы зарегистрировали ИП, периодически придется делать отчисления в государственную казну. Уплаты налога не избежать, независимо от того, что вы оформили: индивидуального предпринимателя или ООО.

Платежи делятся на несколько типов:

Фиксированные отчисления в фонды.
Налоговые отчисления из зарплаты работников.
Налоговые сборы, которые соответствуют выбранной системе налогообложения.
Дополнительные сборы.

Страховые отчисления в фонды платятся независимо от системы налогообложения. Сумма отчислений равняется примерно 20 тысячам рублей. Часть суммы перечисляется в Пенсионный фонд Российской Федерации, другая часть — в ФФОМС. Если годовая прибыль от бизнеса превышает 300 тысяч рублей, то, исходя из законодательства, платится еще один процент от прибыли.

Варианты помещений для разведения

При разведении червей отличным вариантом станет постройка отдельного здания. Если в ваших планах разведение в промышленных масштабах, то в этом случае необходимо оборудовать большое помещение, так как поголовье питомцев может достигнуть нескольких тысяч.

Для разведения необходимо теплое и сухое помещение, оборудованное отоплением для зимнего периода.

Если вы не планируете разводить червей на протяжении всего года, то в этом случае для помещения подойдет гараж или другое подобное строение.

Если температура воздуха в помещении будет составлять не выше пяти градусов тепла, то процессы жизнедеятельности у червей будут остановлены, и они впадут в зимнюю спячку.

Необходимое оборудование

Для разведения требуется изготовить специальный ящик-рассадник. Ящики бывают нескольких видов:

Деревянные конструкции . Деревянный ящик для выращивания червей изготавливается из досок толщиной около 25 миллиметров. Он должен быть в длину 1 метр, в ширину 2 метра, а высота — около 50 сантиметров. Для большей устойчивости на днище необходимо прибить два небольших бруса. Углы следует обить алюминиевыми уголками. Делается это для того, чтобы исключить проникновение мышей. Крышка для ящика изготавливается из фанеры, в которой необходимо просверлить несколько отверстий для доступа кислорода. На дне ящика необходимо просверлить отверстие для стока жидкости.
Пластиковые ящики . Считаются одними из самых лучших для разведения червей, но стоят при этом весьма дорого. Приобретать их рекомендуется только тогда, когда ферма приносит стабильный и высокий доход. Отверстия для воздуха в таких ящиках нужно просверливать с боковых сторон.
Картонная коробка . Она может стать отличным вариантом для выращивания червей. Если планируется небольшая ферма, то такой вариант станет оптимальным и не затратным. Картон пропускает кислород и одновременно является хорошим источником питания для червей. Если коробка будет влажной, черви начнут ее есть. Когда это произойдет, необходимо поставить ее в другую коробку.
Шагающая грядка . Представляет собой конструкцию высотой до 40 сантиметров, заполненную буртом с червями. Площадь бурта должна составлять не менее 2 квадратных метров, что позволит сохранить оптимальный микроклимат. Бурт нужно накрыть специальной тканью, которая пропускает воздух. Для защиты червей от птиц необходимо защитить грядку с помощью сетки.

Размножение и кормление

Черви размножаются очень быстро, поэтому вам не придется ждать несколько лет до появления первого потомства. Они достигают периода размножения в течение 2 или 3 месяцев. После спаривания они откладывают небольшие коконы, а через месяц появляется новое потомство.

Таким образом, получается, что в одном ящике в течение полугода численность особей возрастает в 50 раз.

Кормление

Для кормления червей необходимо использовать навоз . Также подойдут фекалии коров, коз, кроликов и других животных. Можно взять остатки от продуктов питания, овощей и фруктов. Червей можно кормить размоченной бумагой или остатками чайной заварки.

Чтобы особи не погибли, их рекомендуется кормить свежим навозом. В старом навозе нет такого количества питательных веществ. Фекалии кроликов можно использовать сразу же. Если вы собрались использовать коровий навоз, его необходимо выдерживать на протяжении полугода.

Для ускорения выдерживания коровьего навоза можно применять специальные препараты, которые содержат в своем составе особые бактерии, ускоряющие ферментацию.

Ни в коем случае не разрешается использовать для кормления продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца, рыба и прочие. Если корм твердый, то лучше всего измельчить его в мелкую крошку.

Кормить червей требуется раз в неделю. Кормление следует осуществлять исходя из численности особей, температуры и климата.

Как избежать болезней

Черви не подвержены каким-либо заболеваниям, но, как говорилось выше, они очень капризные существа. Они требуют особого подхода к питанию. Если кормить их навозом, а потом резко перейти на другой тип корма, то переход будет проходить крайне сложно.

С приходом зимы у червей затормаживается жизненная активность, поэтому важно в помещении поддерживать температуру в 20 градусов . Оптимальной температурой для их выращивания являются 17-20 градусов при относительной влажности воздуха не менее 70 процентов.

Также необходимо следить за уровнем PH, чтобы черви чувствовали себя хорошо. Уровень должен находиться в пределах 7 единиц. Ящики, где разводятся черви, следует укрывать с помощью сена и мешковины. Это необходимо для того, чтобы защитить грунт от пересыхания.

Затраты на бизнес

Основные затраты выглядят следующим образом:

Покупка червей – 5 тысяч рублей;
Ферма для разведения – от 500 рублей до 2,5 тысяч рублей;
Грунт – 500 рублей за 5 килограмм;
Корм – 400 рублей за мешок.

Каналы сбыта

Чтобы реализовать продукцию и получить высокий доход, необходимо найти точки сбыта. Еще на стадии продумывания бизнеса необходимо разобраться с тем, каким образом будет реализована продукция. Продажу можно организовать через магазины для рыбалки или напрямую.

С помощью следующих точек сбыта можно реализовывать червей:

Рыболовецкие магазины;
Рыбные фермы;
Садоводческие магазины;
Террариумы;
Зоомагазины.

Окупаемость проекта

Прибыльность подобного бизнеса находится на высоком уровне. Если ваше предприятие будет иметь достаточную популярность у клиентов, то вы обеспечите себе стабильный и высокий доход. Бизнес окупается в среднем в течение нескольких месяцев.

Если вы планируете выращивать красных червей, то в этом случае ваши доходы могут вырасти в несколько раз. Это связано с тем, что именно они являются производителями натурального удобрения биогумуса.

Видеоматериал о данной сфере деятельности

На видео вы сможете посмотреть информацию про организацию бизнеса по разведению червей:

Вскоре после того как цыплята обсохнут и начнут бегать, необходимо их накормить. Обычно это делают на другой день после вывода.

Цыплятам можно приготовить простую питательную пищу, или, как говорят зоотехники, рационы.

Таким рационом для цыплят в возрасте от первого до десятого дня будет хорошо пропаренная пшенная каша, перемешанная с мелко изрубленным круто сваренным куриным яйцом.

Разложим этот корм перед цыплятами на листе бумаги или на чистых дощечках. После кормежки, которая продолжается минут пятнадцать-двадцать, соберем остатки. Они пойдут впрок взрослой птице.

Кормить наших питомцев первое время следует по пять-шесть раз в день, поить с помощью водопойки, которую надо всегда держать перед цыплятами наполненной свежей водой или молоком.

Со второго или третьего дня начнем разнообразить корма. Прибавим к каше немного творогу или вареной изрубленной с костями рыбешки, лягушачьей икры или излюбленного птичьего лакомства - дождевых червей. Отдельно в корытцах поставим минеральные корма: крупный песок и толченый березовый уголь.

Как рыбешки, так и черви и лягушачья икра принадлежат к животному миру, поэтому зоотехники назвали эти корма животными кормами. А те, что производит и растит земля: хлебные зерна, овощи и травы, названы растительными кормами.

Растительные корма делят еще на зерновые, например зерна всевозможных хлебов, мука, отруби, и на зеленые, например клевер, разные травы, сено. Овощи: картофель и морковь, называют корнеклубнеплодами.

Такие зеленые корма, как клевер, люцерна, лук зеленый, морковь или молодая крапива, добавляются в корм цыплятам с четвертого или пятого дня их жизни.

Но как приготовить все эти блюда?

Найти молодую крапиву или зеленый лук - дело нетрудное. Искрошим их острым ножом и прибавим пригоршни две-три к месиву из пшенной каши с отрубями или мукой. Зелень при этом должна составлять не более пятой части рассыпчатой мешанки.

Когда нет свежей зелени, можно употреблять сушеные клевер, люцерну или крапиву. Их следует перемять в мешке, а труху просеять сквозь сито. Готовую зеленую «муку» прибавляют к корму по 3-4 грамма на цыпленка.

Еще проще навязать пучками клеверных или люцерновых стеблей, опрыснуть их с вечера водой, а наутро подвязать у стены в цыплятнике. Склевывая зеленые стебли, цыплята подпрыгивают высоко над полом и быстро растаскивают свою добычу.

Морковь подвешивать не стоит, с нею цыплятам все равно не справиться. Ее протирают сквозь железную терку и прибавляют к корму по 5-10 граммов на каждого цыпленка от десяти — до шестидесятидневного возраста.

При скармливании зеленых кормов достаточно давать цыплятам один из видов, например молодую крапиву, морковь или сушеный клевер.

«А нужна ли вся эта стряпня? - спросит, может быть, читатель. - Не проще ли кормить своих цыплят одним зерном?»

Попробуем сделать такой опыт. Выключим из рациона зелень.

Сначала все будет идти гладко. Но вскоре мы заметим, как клювы и лапы наших птенцов начнут бледнеть и из желтых превратятся в белые. Рост их также приостановится.

Врач, не задумываясь, скажет, что у наших цыплят сильнейший авитаминоз.

Слово это не русское. По-латыни vita значит жизнь, поэтому витаминами назвали такие вещества, без которых большинство животных жить не может и заболевает.

Эти вещества встречаются в одних растительных кормах и отсутствуют в других.

Например, витамин роста А можно найти в красной моркови, в желтой кукурузе, в клевере, в травах, в люцерне, но его совсем нет в белой кукурузе.

Витамин D необходим растущим цыплятам для нормального развития костей. Он содержится, например, в рыбьем жире.

Если цыплята облучаются прямыми лучами солнца, то есть лучами, не пропущенными через оконное стекло, для нормального развития костяка такого облучения вполне достаточно. Если же в помещение, где находятся цыплята, проникает лишь рассеянный свет, то с десятидневного возраста им надо давать по 0,2 грамма рыбьего жира. Его перемешивают с мукой в виде рассыпчатой мешанки.

Когда цыплята подросли, примерно с третьей-четвертой недели, необходимо разнообразить их пищу. Теперь полезно добавить в корм просо, мелкий овес, пшеничные отходы, ячмень и т. д. Все это поедается птицей в разное время дня с большой охотой.

С трехмесячного возраста молодняк переводят на тот же корм, что и взрослую птицу, но кормят обильнее и чаще. При выращивании небольших выводков молодому птицеводу следует также не забывать о дешевом корме, который имеется в каждом доме.

Каша, корки хлеба, обрезки мяса и овощей - словом, все то, что остается от стола и кухни, может идти в пищу птице. Молодки, предназначенные для зимней кладки яиц, усиленно подкармливаются зерном.

Так следует организовать кормление на небольших птичьих дворах. В промышленных же хозяйствах и на опытных станциях применяются стандартные сухие и мучные зерновые смеси. Примерный их состав указан в конце книги.

Сбалансированный и грамотно составленный рацион пернатых является залогом их крепкого здоровья, нормального набора веса, высоких показателей продуктивности. Очень важной частью питания являются животные продукты - источники протеина. Поэтому многие владельцы поголовья кур задумываются о возможности кормления птицы личинками и червями. Но тут же возникает множество вопросов: не принесёт ли это вреда клушам, какими видами личинок кормить, можно ли выращивать червей и как это делать у себя дома? Если все перечисленные вопросы актуальны и для вас - ответы на них вы найдёте далее в статье.

Кормление кур червями: стоит ли?

Многие владельцы пернатых знают, что черви являются отличным источником натурального животного белка, а также, в меньшей степени, жира, полезных ферментов, витаминов.

Знаете ли вы? У жителей Запада одна только мысль о поедании насекомых может вызвать неприятные ощущения в желудке, но во многих странах блюда из насекомых составляют обычную часть национальной кухни. Почти 30 % населения планеты постоянно употребляют в пищу такие блюда. К примеру, в Таиланде из бамбуковых червей делают гарнир, жарят их, сушат, подают с соусом. Из кузнечиков готовят шоколадное лакомство, а из личинок - печенье с пряностями. Также насекомых едят в Мексике, Бразилии, Китае, Австралии, африканских странах. Из всего разнообразия этой группы животных человек использует в пищу около 1900 видов.

Червями рекомендуется кормить взрослых кур для улучшения вкуса и других характеристик яиц, а молодняку полезно давать червей для быстрого набора массы. Их также возможно давать цыплятам с суточного возраста, однако предварительно черви должны быть высушенными.

Виды червей для корма

Куры не прочь полакомиться многими видами насекомых, членистоногих, червей, а также личинками. Самыми распространёнными видами червей для скармливания клушам являются мучной, земляной, навозный и опарыши.

Мучной червь

Фактически то, что мы называем мучным червяком, является личинкой большого мучного хрущака. Вырастает он до 25 мм, тело округлое, светло-коричневого или жёлтого цвета.

Калорийность и соотношение БЖУ личинок мучного жука:

650 ккал на 100 г;
белки - 53 %;
жиры - 33 %;
углеводы - 6 %.

Личинки также богаты минералами: фосфором, кальцием, натрием, калием, цинком и селеном. Однако, исходя из характеристик, можно сделать вывод о сравнительно низкой питательной ценности и несбалансированном количестве жира и белка.

Важно! Несмотря на то что куры очень любят данный продукт, нельзя использовать личинок в качестве основного источника животного белка, так как из-за высокого процента жира у пернатых может развиться ожирение. Их можно давать лишь изредка в качестве деликатеса.

Этих червей очень просто разводить, однако многих может смущать и даже отвращать вид извивающегося клубка коричневых личинок.

Опарыш

Опарышами называются личинки мясной мухи. Вырастают до 4–12 мм, используются в рыбалке, а также для кормления кур, домашних экзотических питомцев, аквариумных рыб. Данный продукт легко усваивается, ускоряет набор массы у молодых птиц, повышает продуктивность взрослых особей, хорошо утоляет голод.

Благодаря сбалансированному количеству белков и жиров опарыши не вызывают риска ожирения. В рацион молодых клуш можно вводить их, начиная с 1–1,5 месяцев. Особенно актуально давать такую подкормку в зимние месяцы, когда наблюдается дефицит полезных веществ.

Если летом поголовье свободно гуляет по дворику, потребность в личинках снижается, а если куры не имеют доступа к выгулу, деликатес можно вводить в рацион круглогодично. Помните, что опарыши являются только добавкой к основному зерновому рациону и не составляют основную часть питания.
Расчёт количества для птиц разного возраста:

Молодняк: начинать вводить в рацион по 5 г на особь, постепенно доводить разовую порцию до взрослого размера.
Взрослые куры: давать из расчета 30–40 г на особь. При двухразовом кормлении желательно давать между приёмами пищи в качестве перекуса.

Знаете ли вы? Опарыши приносят значительную пользу в медицине. Развилось даже отдельное направление по очистке ран, которое называется «личинкотерапия». Так как личинки питаются мёртвыми тканями, их применяют как дешёвый, простой и высокоэффективный способ очистки ран от нагноений, некротических тканей. При этом живые ткани не представляют для червей никакого интереса, а выделяемый ими антибиотик способствует обеззараживанию. Метод был открыт во время Первой мировой войны и до сих пор применяется во многих клиниках Европы и США.

Выращивать опарышей в домашних условиях очень просто. Они питаются практически всем, в пищу им можно давать даже куриный помёт. Но стоит быть готовыми к очень специфическому запаху, который неизбежно появляется при разведении личинок дома.

Видео: как развести опарыша в домашних условиях

Земляной (дождевой) червь

Также очень популярный вид червей для кормления домашней птицы. В нём множество минералов, полезных аминокислот, витаминов.

Соотношение БЖУ следующее:

белки - 53,5 %;
жиры - 6,07 %;
углеводы - 17,42 %.

При домашнем разведении земляного червя обычно выбирают разновидности красного «калифорнийского» дождевого червя, или «старателя». За год парочка особей может воспроизвести около 3000 единиц потомства.
Их довольно просто и выгодно разводить, однако стоит учитывать теплолюбивость червей и поддерживать оптимальную для жизни температуру даже в зимнее время (при круглогодичном выращивании).

Навозный червь

Последней мясной добавкой для кур, которую мы рассмотрим, будет навозный червь. Особи вырастают до 6–10 см, очень подвижные, тело окрашено в красно-пурпурный цвет. Данный вид очень схож с дождевым червём. Помимо добавления в рацион пернатых, навозных червей используют в качестве наживки при ловле рыбы, а также для изготовления вермикомпоста.

Данный продукт имеет сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов (количество нутриентов схоже с таковым у дождевого червя). Куры очень проворно и с удовольствием поглощают предложенного им навозного червя.

Как разводить червей

Процесс разведения червей в домашних условиях несложен. Разберём его на примере дождевого червя «старателя». Этот вид быстро размножается, долго живёт, легко адаптируется к любому корму, а в процессе его разведения возникает минимум трудностей.

Для оборудования «червятника» приготовьте такие материала и инструменты: пластиковые или деревянные ящики без отверстий, дрель.

Выберите место для содержания червей. Это может быть гараж, сарай или любая постройка, температура в которой находится в диапазоне 15–25 °С.
В ящиках просверлите отверстия в 2–3 ряда по верхнему краю для вентиляции.
В каждый ящик засыпьте компост, опилки и немного соломы, заполните колонией питомцев, сложите контейнеры друг на друга.
Верхний ящик нужно прикрыть крышкой, чтобы обеспечить червям темноту.

Видео: как разводить червей Очень важно правильно выбрать компост. Коровяк или свиной навоз должен предварительно «отлежаться» хотя бы полгода. А вот козий или кроличий навоз можно использовать свежим. Также не рекомендуется насыпать навоз, который хранился более 2 лет: количество полезных веществ в нем минимально.

Важно! Ни в коем случае нельзя насыпать свежий коровий или свиной навоз, иначе можно погубить всю колонию.

Приобрести червей можно в специализированных магазинах или через интернет. Необходимое количество червей рассчитывается так: на 1 кв. м. потребуется около 20–30 шт. То есть для лыжного стандартного ящика будет достаточно 5, максимум 10 особей. Чем больше ящиков, тем больше особей получится вывести.
Кормление осуществляется раз в 10–15 дней, однако частота зависит от количества особей и температуры: чем теплее, тем активнее будут червяки. Для кормления можно выбирать шкурки фруктов и овощей, а вот продуктов животного происхождения лучше избегать.

Перед кормлением пищу стоит измельчить. Периодически нужно увлажнять компост (лучше использовать лейку с мелкими отверстиями) и аккуратно рыхлить, при этом стараясь не смешать слои компоста.

Чтобы собрать червяков для кормления пернатых, можно поступить так: при очередном кормлении дождитесь, пока самые голодные и проворные особи вылезут на поверхность. Они и станут пищей для ваших кур. Итак, кормить кур червями не только можно, но и нужно.
Червей необходимо использовать не в качестве основного питания, но как добавку к зерновому и другому растительному корму. Этот продукт способствует увеличению продуктивности и качества мясо-яичной продукции. При наличии места разводить червей дома не составит труда, зато результат от введения в рацион «мясного деликатеса» явно вас порадует.

Купив червей один раз, Вы всегда будете с кормом для домашней птицы!

Наряду с биогумусом, в сельскохозяйственном производстве широкие возможности использования биомассы червей. Одна тонна органической пищи при переработке ее червями дает кроме 600 кг гумусного удобрения - 100 кг биомассы червей, которая отличается высокой питательной ценностью.

Тело червей содержит аминокислоты, в том числе особенно важные — лизин и метионин. В состав биомассы входят многочисленные ферменты, витамины, микроэлементы. Сухие вещества тканей составляют 17—23 %, Они содержат кроме других компонентов, сырого протеина до 60 %, липидов 6—9 и азотистых экстрактивных веществ от 7 до 16 %.

Традиционно основным поставщиком кормового белка для животноводства считается земледелие. Но ни 1 га самых лучших земель не может сравниться по продуктивности с гектаром, на котором «выращивают» дождевых червей. Так, 1 га дает 350 кг белка, кукурузы (зерно) 390, клевера — 1000, а 1 га заселенный червями в год дает 40 тыс. кг белковой муки.

Червей можно успешно скармливать свиньям, курам, прудовой рыбе, бычкам как в сыром, так и в вареном виде, в количествах, удовлетворяющих их потребность в белках. Мясо животных при этом приобретает высокие товарные свойства.

Для приготовления кормовой муки дождевых червей отделяют от субстрата, моют, высушивают и измельчают. Такая мука по аминокислотному составу приближается к мясной, превосходя ее по содержанию всех незаменимых аминокислот за исключением глицерина, количество которого ниже (3 против 6 %).

Из практического опыта свиноводства в Европе, известно, что скармливание поросятам в ежедневном рационе 20—-30 шт. червей обеспечивает более быстрое их развитие.

При добавлении до 1 % червей в основной рацион птицы, содержащий 65 % зерна, 18% соевых бобов, 8% пшеничных отрубей, 8% скорлупы пудры, 1 % минеральных веществ в течении 104 дней: выход яиц увеличивается на 25 %, вес на 22 %, содержание белка их увеличивается на 6,6%. Применение 0,5 кг свежих червей для дойных коров в их рацион на 1 корову на протяжении 90 дней увеличивало выход молока от коровы на 22%. Прирост рыбы составлял 33,5 % при добавлении 15 % живых червей в рацион их питания.

Аминокислотный состав тела навозных червей следующий (% от всего белка): лизина — 8; гистидина — 1,7; аргинина— 6; аспарагиновой кислоты — 11,7; триптофана — 3; треонина — 5; серина — 5; глютаминовой кислоты — 15,9; пролина — 6,9; глицина—5; аланина — 5,5; валина — 3,9; изолейцина — 3,4; лейцина — 8,2; тиразина — 2,9; фенил-аланина — 3,4; цистина — 3,1; метионина — 3,4.

С 1 га производственной площади в год можно получить до 40 т сухой кормовой муки стоимостью 1 руб. за 1 кг. Коэффициент перевода 3: 1 есть лучший из известных коэффициентов перевода питательных веществ в живую биомассу. Это одна из выгоднейших операций по превращению отходов в полноценный белок. В природе нет другого подобного столь мощного воспроизводства промышленным способом источника полноценного белка.

Оценка животноводческой продукции по белковому содержанию:

Мясо телятины 62,0.Мясо червей 61,3. Рыба 55,0. Мясо свинины 50,0 Соя 36,0.

КПД кормов повышается на 20—25 %. Белок, полученный из червей, используется с высоким эффектом для всех видов животных, птицы, рыбы как в сыром, так и в переработанном виде. В результате получают мясо высоких товарных свойств.

Учитывая вышеизложенное, можно сказать, что сельское хозяйство располагает безотходной технологией и может стать экологически чистым и экономически выгодным производством.

Дождевой червь отличается большим содержанием протеина в своей биомассе. Это обусловлено главным образом простотой его содержания в неволе и благодаря этому возможностью его питания соответствующими органическими веществами, высокое содержание протеина в которых повышает содержание его в биомассе червя. Содержание протеина в зависимости от корма составляет от 68% до 82 % В свете вышесказанного становится ясно, что биомасса дождевых червей представляет прекрасный корм и может служить хорошим протеиновым дополнением к корму животных.

Дождевой червь используется в замкнутом цикле главным образом для экологически чистой переработки навоза сельскохозяйственных животных, который превращается в ценный гумус, благодаря ему червевод получает либо дополнительный доход, а кроме того избыток популяции можно использовать в качестве добавки корма для животных.

Биомассу дождевых червей можно применять для основного корма или как добавку к корму различных рыб, таких как угорь, форель, а также лягушек и т. д.

Биомассу красного червя вводят в виде пасты в большие и малые домашние аквариумы с обычными или тропическими рыбами, которые этот корм очень любят.

Цены, условия поставки, объемы на дождевого червя, как кормовую добавку, оговариваются отдельно. Заказы размещаются предварительно.

Прекрасный корм для кур и другой сельскохозяйственной птицы всех видов и возрастов (особенно для молодняка) - земляные (дождевые) черви. Они питаются гниющими органическими остатками, поэтому обитают преимущественно в унавоженной почве, под кучами навоза, компоста.

Для получения дождевых червей в затененном месте выкапывают яму глубиной 1, шириной 1,5 м. На дно ямы укладывают слоями конский или другой навоз (15-20 см), солому, опилки (10-15 см), землю с хорошо удобренного участка (10-15 см). Поверх субстрата разбрасывают взрослых червей (20-30 шт. на 1 кв. м площади).

Затем снова послойно укладывают навоз, солому, опилки и землю, заполняя яму доверху. Чтобы ускорить развитие червей, рекомендуют насыпать поверх слоя земли немного отрубей. В качестве субстрата можно также использовать отходы мясокомбинатов, пищевой и сахарной промышленности, осадок сточных вод (активный ил), сапропель (болотный ил).

Содержимое ямы следует постоянно увлажнять, поливая навозной жижей, слабым раствором птичьего помета (1:10), жидкими пищевыми отходами. Через месяц-полтора яму вскрывают, собирают червей. На зиму яму укрывают навозом. Лучше всего разводить красных калифорнийских червей, которые живут по несколько лет и выдерживают плотность особей до 100 тыс. на 1 кв. м компоста. Биомасса из червей в сухом виде содержит до 72 проц. протеина, 15 проц. жира, ферменты, антибиотики.

Кроме дождевых (земляных) червей, в качестве прекрасного белкового корма для кур и другой сельскохозяйственной птицы можно также использовать личинки муравьев и... мух. Конечно, ни в коем случае нельзя разорять гнезда лесных муравьев, которые являются прекрасными санитарами лесов и лесных посадок.

Но есть надоедливые и вредные садовые муравьи, с которыми садоводам-огородникам приходится постоянно вести борьбу. Попробуйте такой способ получения личинок муравьев. В неудобном для выращивания любых культур месте подворья разложите листы железа или расставьте старую посуду с плоским дном. Через определенное время под таким укрытием муравьи "нанесут" много личинок. Их можно собрать и скормить курам и другой сельскохозяйственной птице.

В отношении личинок мух. Во всем мире на больших животноводческих комплексах, используя навоз и помет, выращивают личинки мух. Разработана четкая технология засева субстрата мухами и отмыва из него личинок (опарышей). В нашем понимании мухи - разносчицы болезней. Да, это так. Если они перелетают с разных объектов, но мухи только разносят, а не вырабатывают возбудителей болезней.

Если же, скажем, мелкую рыбу или рыбные отходы положить в ящички, наполненные песком или опилками, эти отходы мухи быстро засеют яйцами, из которых в течение нескольких дней вырастут довольно крупные личинки. Они опадут в песок или опилки, которые можно поставить или рассыпать в кормушки, и куры тщательно выберут этот бесценный для них белковый корм.