Семга слабосоленая

Упаковка: вакуумная от 1000 г.
Категория: высшая.

1,700.00 руб.

В корзину

Описание

Доставка по Москве и области за 1 день. Подарки покупателям.

Сёмга(Salmo salar) — вид лососёвых рыб из рода лососей аналогичное — атлантический лосось, или озёрный лосось.

Сегодня мы поймали семгу — завтра она у вас на столе.
На нашем заводе мы отчищаем филе семги от чешуи, кожи, хребта и костей только на немецком оборудовании. После очистки, сырое филе проходит двухэтапный контроль качества — первый на соответствии требованиям ГОСТ, второй — на соответствия внутренним правилам завода, которые строже, чем государственные требования. Все филе, прошедшее контроль качества по транспортеру направляется в цех разделки, где нарезается роботом на готовые потребительские формы.

Засолка осуществляется роботизированным способом в цехе посола рыбы, что позволяет получить высшее качество с минимальными затратами. Удельная доля поваренной соли составляет менее 4%, что позволяет получать высококачественную свежую слабосоленую семгу.

После засолки готовая форма рыбы упаковывается индивидуальной вакуумной оболочкой из картона с химически неактивной поверхностью и полиэтилена.
Семга слабосоленая

Польза семги слабосоленой

В 100 граммах продукта содержится:

  • Филе семги — 97,5 г.
  • Поваренная соль — 2,5 г.

Состав на 100 граммов:

  • Белок — 22,5 г.
  • Жиры — 12,5 г.
  • Углеводов — 0 г.
  • Омега-3 жирные кислоты
  • Аминокислоты.
  • Витамины групп А, С, D.
  • Минералы: натрий, калий, магний, кальций, железо, фосфор.

Калорийность — 202 ккал.

Семга является очень полезным белковым продуктом. Один из самых доступных морских деликатесов с высокой энергетической ценностью.
Употребление содержащихся в филе семги Омега-3 жирных кислот способствует выведению холестерина, нормализации работы сосудов, а также улучшению работы головного мозга и проводимости периферических нервов.

Доставка по Москве и области за 1 день. Подарки покупателям.