Бизнес-план по разведению рыбы. Разведение рыбы

Ключевые особенности бизнес-плана прудового разведения рыбы (выращивания в пруду)

Бизнес план как инструмент проектирования

Большинство современных предпринимателей используют профессиональные походы к проектированию своих предприятий. Наиболее подходящим из них будет написание бизнес плана по разведению рыбы в пруду , так как эта форма документа идеально подходит для коммерческой деятельности в любых ее форматах.

Бизнес план – это структурированное и формализованное описание совокупности действий и процессов, необходимых для достижения целевых стратегических показателей рентабельности и экономической эффективности проекта. Его структура и разделы содержат всю информацию, необходимую для формирования конкретного плана действий, принятия управленческих решений и оценки финансовой привлекательности проекта с точки зрения потенциальных инвесторов.

Описание

Файлы

Эта статья позволит раскрыть секреты и особенности бизнеса по рыбоводству на примере бизнес плана прудового разведения рыбы. Практически все регионы России богаты озерами и прудами, пригодными для этой деятельности. Конечно, получение разрешений на использование природных ресурсов – непростая задача. Однако, основным плюсом этого бизнеса будет то, что не надо тратиться на организацию и дорогостоящее содержание системы бассейнов – все происходит в природных условиях.

В качестве породы рыбы лучше всего выбрать карпа, которые спокойно переносят местный климат, быстро растут и набирают значительный вес. Дополнительным источником доходов может быть организация мест для платной рыбалки, так что перспективность и рентабельность этой деятельности очевидна.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска прудового разведения рыбы

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.2. Процессы

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки прудового разведения рыбы

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.6. Отчеты

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестионный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски производства прудового разведения рыбы

7 – Выводы

Бизнес-план прудового разведения рыбы предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Тарифы

Отзывы наших клиентов

Отзыв на бизнес-план раковой фермы по разведению и выращиванию раков

Наш проект фермы по разведению и выращиванию раков прошёл согласование в Сбербанке. Помог нам бизнес-план, составленный консалтинговой компанией План-Про. Очень качественная и максимально продуманная работа, банк принял бизнес-план без доработок и оговорок. Сумма кредита составила 18 млн. рублей.

Николай В.В., г. Сочи

Отзыв на бизнес-план рыбной фермы: рыбоводческое хозяйство по разведению и выращиванию рыбы в бассейнах

Благодаря специалистам компании План-Про, составившим нам бизнес-план, получили от инвесторов 40 миллионов рублей. Консультант учла все наши пожелания, документ получился очень удачным. Расчёты произведены грамотно, все описания понятны, маркетинговое исследование и анализ рынка произведены очень аккуратно и глубоко.

Милена Ларионова, бухгалтер фермерского хозяйства: «Царство Нептуна»

Отзыв на бизнес-план прудового разведения рыбы

Купили на сайте сайт готовый бизнес-план, который нужен был нам для дальнейшего развития производства. Остались довольны. Финансовый и производственный план предельно понятен, можно вносить любые правки, документ хорошо оформлен и составлен в соответствии с банковскими требованиями к бизнес-планам.

Никита Истомин, г. Сыктывкар

Бизнес-план рыбного цеха по переработке рыбы и производства рыбных консервов

Открыли кредитную линию в Россельхозбанке на 65 миллионов рублей . Благодаря этому можем расширить наш цех по переработке рыбы и производству рыбных консервов. Компанией план-про бизнес-план составлен идеально и в срок, никаких дополнительных вопросов не возникло.

Юлия А.Л., финансовый директор

Старт проектирования бизнеса

Перед тем, как начать подготовку проекта , нужно выстроить логическую последовательность действий по его наполнения – определить суть проекта, его основные этапы и стратегические цели.

Суть бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Рыбоводческое хозяйство по выращиванию прудового карпа с ежегодным объемом вылова до ХХХ тонн.

Организационная подготовка – основа успешности бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Предприниматель должен обладать незаурядными организаторскими способностями и навыками ведения переговоров. И весь этот потенциал понадобится уже на этапе подготовки к реализации бизнес плана прудового разведения рыбы .

Это связано с тем, что бизнес требует оформления, разведки, предварительных договоренностей, так что следует провести следующие процедуры:

Осуществить регистрацию юридического лица, поставить его на налоговый учет и открыть расчетный счет в банке.
Получить разрешительную документацию на использование природного ресурса в качестве объекта коммерческой деятельности.
Изучить особенности зарыбления и откорма карпа.
Изучить рынок труда для определения потенциальных сотрудников.
Определить потенциальный круг инвесторов для дальнейшей точечной работы.

Содержание и структурные элементы проекта

После решения организационных моментов можно приступить к наполнению бизнес плана прудового разведения рыбы . Для этого нужно составить структурный план документа, содержащий все этапы и информацию, необходимую для организации бизнеса:

исследование предметной области, динамики продаж на рынке, прогнозы развития и т.д.;
рассчитать сумму внешних инвестиций, которые нужно привлечь;
описать технологию разведения рыбы в пруду ;
оценить величину операционных расходов;
описать величину и структуру выручки
рассчитать количество сотрудников и фонд оплаты труда;
составить план маркетинга и дистрибуции;
представить экономическое обоснование и сроки окупаемости проекта.

Исследование предметной области бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Любые исследования проводятся с конкретной целью В нашем случае такой целью будет получение актуальных данных о предпочтениях потребителей и анализ их поведения в будущем.

Эта информация необходима для составления бизнес плана прудового разведения рыбы , так как на ее основании определяются основные конкурентные преимущества, которые нужно сформировать:

близость к населенному пункту;
естественные условия откорма, отсутствие добавок роста и химии;
конкурентная цена;
возможность самостоятельного вылова – совмещение процесса покупки с удовольствием.

Кстати, одним их наиболее перспективных направлений рыбного хозяйства считается производство лосося. содержит расчеты, которые это убедительно доказывают. Если задумались над созданием лососевой фермы, то стоит обратить на него внимание.

Требуемые инвестиции

Инвестиционный раздел бизнес плана, без преувеличения, одна из основных его частей. Первоначальные инвестиции во многом определяют дальнейшую судьбу проекта, так как чем крупнее сумма финансирования – тем сложнее процессы обоснования. Чтобы получить качественный документ, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана прудового разведения рыбы , содержащий основные финансовые и экономические расчеты. Это снизит риски отсутствия финансирования проекта и позволит заинтересовать потенциальных инвесторов.

Структура инвестиций:

обустройство плотины и систем слива и наполнения пруда – ХХХ руб.;
закупка малька – ХХХ руб.;
прикормка на этапах взросления – ХХХ руб.;
экологические исследования качества и состава воды – ХХ руб.;
строительство инфраструктуры предприятия вокруг водоема – ХХХ руб.;
рыболовные снасти для частного и промышленного вылова – ХХХ руб.
оформление деятельности и получение соответствующих разрешений – ХХХ руб.

Итого, потребность проекта в инвестициях составит от 50 до 120 млн. руб.

Учет технологических особенностей при формировании бизнес плана прудового разведения рыбы

Основные этапы разведения рыбы в пруду : запуск необходимого количества малька, контроль роста и количества подросших особей, постепенный вылов и реализация взрослого карпа, слив и чистка пруда в конце сезона.

В соответствии с этими этапами, для успешной реализации бизнес плана прудового разведения рыбы нам понадобиться следующее оборудование:

насосное оборудование;
система запоров и фильтров для плотины;
аппаратура для анализа состава воды;
эхолоты;
оборудование для ручной и промышленной ловли;
лодки;
холодильное оборудование;
мебель и приспособления для организации платной рыбалки.

Финансово экономическое обоснование проекта

Текущие расходы на реализацию основной деятельности в рамках бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Операционные расходы формируются в ходе текущей деятельности и направлены на финансовое обеспечение всех возникающих обязательств компании. Проектируя предприятие в форме бизнес плана прудового разведения рыбы , обязательно учитываются все текущие расходы, которые можно описать в соответствии со следующей структурой:

оплата аренды за использование природных ресурсов — ХХХ руб.;
энергоснабжение и вывоз мусора – ХХХ руб.;
содержание комплекса строений и оборудования – ХХХ руб.;
ремонт снастей и уборка мест для платной рыбалки и отдыха – ХХХ руб.;
заработная плата и все отчисления с нее – ХХХ руб.;
налоговые платежи – ХХХ р.;
прочие затраты в рамках текущей деятельности – ХХХ руб.

Итого, расходная часть проекта составит ХХХ руб. в месяц

Доходы от продажи карпа

Чтобы обеспечить необходимую величину доходности предприятия, надо учесть большое количество факторов – начиная от требуемой массы выращенной рыбы и заканчивая работой по обеспечению ее наличия в сетах продаж. Поэтому, разрабатывая бизнес план по разведению рыбы в пруду , надо выделить основные характеристики продукта, влияющие на спрос и спланировать необходимую для обеспечения доходности структуру реализации.

Основные конкурентные преимущества продукта и компании:

карп естественного откорма в экологически чистой среде;
30 минут езды от города;
возможность самостоятельного отлова ручными снастями с берега;
домики и зоны отдыха для всей семьи;
доступная цена и наличие во всех местах реализации рыбопродуктов.

Структура реализации:

Через торговые точки – ХХХ руб.
В месте разведения – ХХХ руб.

Общая величина дохода от продаж запланирована на уровне ХХХ руб.

Сотрудники прудового хозяйства

Так как этот бизнес требует минимального штата, расходная часть на оплату труда существенно сокращается. Но процессы выращивания карпа требуют профессионального специалиста по разведению рыбы в пруду , а наличие зон отдыха и платной рыбалки – обслуживающего персонала.

Поэтому, работая над бизнес планом прудового разведения рыбы , этому вопросу по – прежнему уделяется большое внимание.

Рассчитаем необходимое количество сотрудников:

администратор – ХХХ руб.;
бухгалтер — ХХХ руб.;
специалист по кадровым вопросам – ХХХ руб.;
торговые представители и pr – менеджер – ХХХ руб.;
биолог – ХХХ руб.;
рабочие – ХХХ руб.;
обслуживающий персонал – ХХХ руб.

Окупаемость бизнес плана по разведению рыбы в пруду

Срок окупаемости прудового хозяйства составит от 3-х до 5-ти лет. показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Отчет о движении денежных средств - важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

Преимущества профессионально составленного бизнес плана

Виды деятельности, связанные с использованием природных ресурсов, такие, например, как прудовое разведение рыб , требуют особых черт характера предпринимателя, таких как бережное отношение к природе, склонность к уединению и самосозерцанию. Однако эти качества не всегда способствуют разработке формализованных описаний проектов и умению вести переговоры с инвесторами.

Мы поможем решить эти задачи, если вы скачаете на нашем сайте структурированный готовый бизнес план прудового разведения рыбы , с расчетом основных финансовых показателей. В качестве альтернативы вы можете заказать индивидуальный бизнес-план «под ключ», который позволит учесть все особенности бизнеса по разведению рыбы. Это позволит привлечь инвестиции и решить часть организационных вопросов.

Прудовое разведение рыбы – одновременно и бизнес, и вид отдыха. Что может быть лучше, когда любимое занятие или увлечение превращается в прибыльное дело. А чтобы оно действительно приносило прибыль, планируйте вашу предпринимательскую деятельность с использованием качественных и профессиональных бизнес планов.

В свободное время многие мужчины любят ходить на рыбалку. Для многих их них бизнес — это мечта. Многие мужчины хотели бы иметь свое рыбное хозяйство. Возможно ли это? Директор рыбокомбината, который является самым крупным в Московской области, Андрей Семенов, рассказывает об условиях разведения рыбы и всех ее секретах.

Что выгоднее разводить форель или карпа?

Для того чтобы начать свое дело, необходимо понять, какую рыбу стоит разводить. Придется сделать выбор, что разводить — карпа или форель. Эти два вида рыбы пользуются наибольшим спросом, а от этого будет зависеть сама технология работы рыбного хозяйства.

Если возможности позволяют, то стоит разводить и карп и форель. Наше хозяйство продает около 1000 тонн живой рыбы, причем 500-600 тонн выращивается в Подмосковье, а остальное завозится для продажи и передержки из других рыбхозов. Кроме этого, мы арендуем водоемы в южных регионах и разводим там рыбу, устраиваем платную рыбалку, а также занимаемся ее переработкой (копчением и консервированием).

Карпа легче вырастить, он неприхотлив, для него подойдут многие водоемы. Для разведения карпа достаточно прочитать книгу, на рынке их достаточное количество. Разведение форели стоит в два раза больше, она очень капризна. Без специалиста-рыбовода не обойтись, здесь нужно образование и опыт.

В этом году сформировались низкие цены на рыбу. Форель подешевела с 175 до 140 рублей за 1 кг, а карп стоит 50-63 рубля за 1 кг. Тем не менее, бизнес остается прибыльным. У среднего фермера прибыль может быть выше, им нет необходимости содержать большой штат сотрудников. Рентабельность нашего комбината 8-9 %. В этом году все рыбные хозяйства перешли на единый сельскохозяйственный налог. Государству мы платим 6 % от дохода, уменьшенного на расходы, освободившись от НДС, единого социального налога, налога на прибыль, налога на имущество.

Где лучше заниматься разведением рыбы?

Температура воды и содержание в ней кислорода определяют здоровье и прирост рыбы. Кроме этого, важно состояние водоема и ее кислотность(pH). Эти факторы может определить специалист. Необходимо провести «рыбно-биологическое обоснование». Можно пригласить специалистов НИИ рыбоводства из г. Дмитрова Московской области.

Видео на данную тему:

Оптимальная температура воды для форели 16-19 градусов по Цельсию. При температуре воды до 24 градусов рыба может погибнуть. Мы содержим форель на глубине 15 метров. На такой глубине температура воды не будет подниматься.

Разводить карпа проще. Важно, чтобы пруд не был засорен грязными стоками, разлагающейся органикой и нефтепродуктами. Оптимальная температура пруда -24-25 градусов, глубина – до 1,5-1,8 метра.

Все рыбоводства России поделены на зоны. Москва относится к первой и второй зонам,а южные регионы, такие как, Ставропольский и Краснодарский край — пятый, шестой. В них более рентабельно разводить рыбу, поэтому мы стали арендовать пруды в Ростовской области.

Для того чтобы произвести 10 тонн карпа, нужен пруд с площадью 5 га. Чем больше водоем, тем легче разводить в нем рыбу. В большой водоеме температурный режим более равномерный.

Желательно, чтобы пруд был спускным, это облегчает процесс отлова рыбы. Можно построить плотину, если водоем был образован путем запруживания реки.

Усиленное питание

Основная статья расхода — это корма, на них будет приходиться от 50 до 60 % всех затрат. С одного гектара мы получаем 22 центнера карпа, используя высокоинтенсивный метод (высокая плотность посадки плюс кормушки «Рефлекс» с содержанием протеина в кормах не менее 26-28 % , жира -5-7 %.Средняя цена корма для карпа составляе — 7-8 рублей за 1 кг.

Форель кормить сложнее. Для нее надо закупать немецкие корма по 0, 7-1 евро за 1 кг. В Сергиевом Посаде выпускают корма такого уровня. Если покупать дешевые корма, то мясо форели будет белого цвета.

При кормлении рыбы важно знать меру. Из-за излишков рыба может прекратить рост. Ежедневно карпу требуется корм в количестве 1,5-3% от веса рыбы, в зависимости температуры воды.

Форель всю свою жизнь проводит в садках размером три на три метра из капроновой сетки, ее глубина 5 метров. Мы делаем эти простые конструкции сами.

Болезни рыб и их профилактика

Болезнь и эпидемия рыбы — это главный риск в бизнесе. Здоровье всей популяции надо постоянно контролировать каждые 10 дней. Необходимо проверять состояние внутренних органов, жабр, прирост рыбы. В рацион следует добавлять лечебные корма для повышения иммунитета.

Размер имеет значение

Крупная рыба пользуется большим спросом. Оптимальный вес карпа -1,2-1,7 кг, форели- 0,8-1 кг. Для достижения этого веса карп растет три года.

Форель выращивается за 2,5 года. Но ее можно продавать и через 1,5 года при весе 300 граммов.

Сколько можно на этом заработать?

Посадочный материал форели стоит 250-400 рублей за 1 кг. На потери надо заложить 10 %. Выгодно покупать оплодотворенную икру в Адлере, где 100 тыс. икринок стоят 20 тыс. рублей.
Посадочный материал карпа стоит 60-120 рублей за 1 кг, а массы рыбок от 14 до 25-40 граммов.
В зимнее время форель выгодно выращивать на ГРЭС. Там оптимальный температурный режим.
При наличии связей с торговлей, садковых линий, машин-рыбовозок можно покупать рыбу для передержки.
Бюджет можно пополнить, если устраивать платную рыбалку. Она дает 5-6 % оборота.

Проблема сбыта

Много рыбы рынок не съест.
Очень сильная конкуренция является проблемой сбыта рыбы. Кроме того, спрос на рыбу несколько упал. Товар доступен не всем покупателям.
У заводчиков рыбы сложные отношения с торговлей. Все просят деньги для размещения товаров на полках магазинов и не все хотят связываться с живой рыбой. Весь товар развозят сами рыбхозы.
Оптовики не занимаются живой рыбой, и магазины не хотят брать на себя эту ношу.
Аквариумы для рыб в Москве имеют только 10 % магазинов. Кроме того, все магазины расплачиваются за рыбу по факту ее реализации. Платежи поступают с отсрочкой от 7 до 30 дней.

Можно сделать вывод: рискованно строить бизнес по разведению рыбы, если рассчитывать на стабильную продажу. Лучше начинать с организации платной рыбалки.

Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнес привлекает многих предпринимателей. Рыбные фермы способны принести хорошую прибыль, однако, требуют не малых капитальных вложений. Государство активно поддерживает подобные проекты, так как производство продуктов питания обеспечивает продовольственную безопасность страны.

Стартовые вложения:	от 850 000 рублей	Количество сотрудников:	3
Планируемый доход в месяц:	от 350 000 рублей	Конкуренция на рынке:	низкая
Примерные расходы в месяц:	от 170 000 рублей	Окупаемость:	от двух лет

Разведение рыбы как бизнес доступно даже новичку. Достоинством рыбоводческого хозяйства является то, что оно не зависит от сезонных и погодных условий и практически не подвержено рискам.

Рыбоводство как бизнес предполагает один из следующих способов ведения хозяйства:

Садковое разведение на реках и водохранилищах подойдет для выращивания крупных пород рыбы.
Бассейновое разведение лучше использовать для производства лосося, щуки, окуня или карпа.
Разведение в ваннах или бочках подойдет для начинающих бизнесменов со скромным стартовым капиталом. Разведение рыбы в домашних условиях как бизнес приносит первую прибыль, которая может стать источником развития производства рыбы.

Стабильным спросом на рынке пользуется форель и карп. Это неприхотливые в процессе выращивания виды, кроме этого, они менее других подвержены различным заболеваниям, быстро набирают вес.

Толстолобика также часто выращивают в искусственных условиях. Это обусловлено его способностью быстро набирать вес, он неприхотлив, а также хорошо уживается, например, с карпом.

Выращивание линя не пользуется большой популярностью у фермеров. При этом он обладает отличными вкусовыми характеристиками, устойчив к разным болезням, активно растет и нетребователен к себе в процессе выращивания.

Инструкция как открыть и что для этого нужно

Разведение рыбы в искусственных водоемах требует прохождения следующих этапов.

Этап 1 — оформление и подготовка документов

Данная сфера деятельности отличается особыми сложностями в оформлении документов для начала работы. Легализация бизнеса может занять около года.

Частное предпринимательство должно быть оформлено в форме ИП или же подойдет ООО.
Необходимо будет получить разрешение ветеринарного контроля и санэпидемстанции на осуществление деятельности фермы.
Для оформления аренды водоема придется собрать достаточно большой пакет различных документов и потратить много личного времени. Организация искусственных бассейнов упрощает данный процесс.
Научно-биологическое обоснование должно быть получено до момента запуска в водоем мальков.

Начинающие предприниматели, решившие открыть бизнес по разведению рыбы, могут обратиться за консультацией к профессиональным специалистам.

Этап 2 — поиск помещения

Как правило, начинающим предпринимателям рекомендуется на старте своей деятельности арендовать готовый пруд.

Основные требования, предъявляемые к водоему:

Оптимальная глубина пруда – минимум 1,5 метра.
Дно не должно быть илистым или содержать примеси торфа.
В водоёмах должна быть растительность.
Вдоль берега желательно чтобы находились кустарники и деревья. Они обеспечат тень.
Качество воды должно соответствовать действующим нормам.

Так как уход за большими водоемами требует солидных затрат, новичкам следует ограничиться небольшими прудами. Оптимальный размер – это 30–50 кв.м.

Этап 3 — закупка и установка необходимого оборудования

Искусственная подача воды осуществляется при помощи дренажной системы с насосом (от 10 тыс.руб.).
Фильтры (от 80 тыс.руб.).
Компрессор для насыщения воды кислородом (от 80 тыс.руб.).
Ультрафиолетовый стерилизатор препятствует цветению воды (от 60 тыс.руб.).
Прочее оборудование. Его набор зависит от вида способа ведения рыбного хозяйства, его масштабов и видов выращиваемых особей.

Этап 4 — подбор сотрудников

Чтобы успешно разводить рыбу, вам понадобится квалифицированный персонал. На начальном этапе вам необходимо нанять специалиста-зоотехника, а также нескольких подсобных рабочих. В перспективе следует нанять менеджера по продажам.

Этап 5 — продвижение и реклама

Сбыт основной массы продукции можно организовать через сетевые магазины, гипермаркеты и рестораны. Кроме этого, следует создать фирменный сайт компании, информирующий покупателей о продукции фермы. Новый бизнес разведения рыбы требует особых мер по продвижению продукции. На начальном этапе подойдет реклама в интернете (контекстная и баннерная на тематических сайтах) и местных газетах.

Финансовый план

Если вы планируете организовать небольшую ферму по выращиванию рыбы, то ваши стартовые расходы (от 850 тыс.руб.) сложатся из:

стоимости аренды пруда за год вперед (от 300 тыс.руб.);
закупки мальков (от 30 тыс.руб.);
закупки корма (от 50 тыс.руб.);
маркетинговых расходов (от 50 тыс.руб.);
закупка оборудования и инвентаря (от 250 тыс.руб.);
прочие расходы (от 70 тыс.руб.).

Ежемесячные расходы включают затраты на:

корм (от 40 тыс.руб.);
новые мальки (от 20 тыс.руб.);
зарплата сотрудников (от 70 тыс.руб.);
начисления на зарплату (от 20 тыс.руб.);
прочие расходы (от 20 тыс.руб.).

Следует помнить, что первую прибыль вы сможете получить только через год-два, когда рыба вырастет и приобретет товарный вид. От плана разведения рыбы будет зависеть ее размер.

Возможные риски

Данный бизнес сопряжен со следующими рисками:

В зимнее время рыба теряет вес.
Риск уничтожения или сокращения популяции рыбы из-за несоблюдения технологии выращивания, неправильного питания и болезней особей.
Форс-мажорные обстоятельства.

Большое количество людей в нашей стране хотят работать и получать прибыль от своей деятельности, заниматься интересным для себя делом и быть не зависимыми. Все больше появляется индивидуальных предпринимателей (ИП) и различных ООО, больше внимание уделяет государство, местные власти бизнесменам. Банки снижают процентные ставки при выдаче кредитов ООО и ИП. Все популярнее становится вид деятельности - рыбоводство в искусственных водоемах, как вид бизнеса.

Рыба - полезный пищевой продукт, который можно использовать в различных видах: варить, жарить, коптить, солить, сушить, консервировать. В основном встречается свежемороженая рыба. Тот, кто занимается поставкой продуктов питания на рынок, не оказывается никогда в проигрыше. Рыба пользуется особенно повышенным спросом, уже только по этому, бизнес должно быть рентабельным. Есть несколько направлений развития рыбоводства: прудовое, садковое и бассейновое - разведение рыбы в искусственных водоемах. Его мы и рассмотрим подробно в обзоре.

Рыбоводство в искусственных водоемах - современный, прогрессивный метод интенсивного развития рыбоводства. Искусственным водоемом является и вырытый пруд. Для его устройства необходим котлован. Пруд выгодный, но его процесс создания очень трудоемкий. Главное - дно должно быть ровным. Наличие ям, может вызвать заболачивание почвы. В качестве изоляционного материала на дне используются: глина, асбест, бетон, песок. Большие фермы обычно имеют несколько прудов с разным назначением: нерестовый, для мальков, для зимовки, нагульный.

Организация бизнеса

Разведение рыбы в качестве бизнеса, практически не зависит от плохих погодных условий, времени года. При умелой организации своей деятельность, можно быстро начать получать стабильный доход.

При организации бизнеса прежде необходимо учесть:

необходим качественный посадочный материал - выращивание мальков;
для ИП целесообразно закупать, выращивать молодняк, доводить его до товарного веса;
бесполезно заниматься в одиночку или всей семьей;
большой успех не будет обеспечен при отсутствии квалифицированных специалистов.

Плюсы и минусы этого бизнеса

Основным плюсом является прибыльность - возможность получения стабильного дохода (до 20% в среднем). Иногда рентабельность достигает и 40 % в крупных хозяйствах.

Прибыль можно получить в следующих случаях:

налажен сбыт рыбы;
решен вопрос транспортировки свежей рыбы. Достаточно высокая рыночная цена при возможности транспортировки ее на дальние расстояния.
возможность разведения, продажи сбыта на месте при малом числе конкурентов - особенно выгодное дело.

К плюсам можно отнести:

небольшие затраты для начала своего дела;
требования к уходу за рыбой значительно меньшие, чем в других отраслях сельского хозяйства;
быстрый рост рыбы при использовании передовых методов выращивания. Малек карпа за год может достичь товарного веса (одного - двух килограммов)

Основные минусы:

значительные тратятся средства при организации своего дела;
не быстрая окупаемость вложенных средств (требуется 2 - 2, 5);
возможная сложность со сбытом. Даже не все супермаркеты имеют бассейны для содержания рыбы;
летом тяжело хранить и перевозить свежую рыбу;
в жаркую погоду рыба хорошо растет и кормится. В холодную погоду питается плохо и не растет;
важна экология и связанные с нею болезни рыб;
сезонность в реализации свежей рыбы. Более высокая цена на рыбу летом, но в это время ее еще мало. Осенью, в основном, рыба приобретает товарный вес, продается основная ее масса, и как следствие, происходит снижение цены.

Виды рыб для целесообразного выращивания

Среди разнообразия видов рыбы необходимо выбрать виды, не прихотливые к корму, быстро набирающие вес, устойчивые к заболеваниям, пользующиеся стабильным спросом. Многие специалисты советуют начинать рыбоводство с карпа и форели, пользующихся большим спросом.

Учтите, что выгоднее разведение именно карпа. Затраты на корм несколько меньше, уход проще. При этом важно помнить, что карп не переносит мелководья.

Выращивание форели - процесс более трудоемкий и сложный. Однако ее разведение привлекает многих бизнесменов. Это связано с отличным вкусом, сравнительно более низкими требованиями к среде обитания в сравнении с другими лососевыми видами, высокие цены. Многие фермеры разводят толстолобиков. Они быстро набирает массу (до 30 килограмм веса и до метра в длину).

Специалисты советуют обратить внимание и на мало упоминаемую рыбу - линь. Рыба с отличными вкусовыми качествами, не прихотливая, требует минимального ухода, устойчива к болезням. Главное - прекрасно переносит недостаток кислорода, которого часто бывает недостаточно в воде в искусственных небольших водоемах.

Способы разведения рыбы для выгодного бизнеса

Чтобы бизнес был выгодным при использовании бассейнов необходимо:

иметь большую площадь участка земли. При этом не требуются различные согласования, определенные условия;
применять новую технологию замкнутого обмена воды (УЗВ). При этом не требуется аренда больших площадей земли. При использовании УЗВ, рекомендуется для выращивания выбирать осетровые или лососевые - деликатесные сорта рыб. Так как дорогая техника для очистки и обмена воды увеличивает расходы на выращивания приблизительно в 1,5 раза.

Крупные рыбные хозяйства имеют по несколько ангаров с бассейнами при очень большой плотности содержания рыбы (от 40 до 400 кг рыбы на 1 м ³). Предусмотрен процесс автоматического кормления сухим гранулированным кормом, который способствует быстрому набору веса рыбами. Применяемая система очистки, позволяет выводить загрязнения, насыщать воду кислородом.

Важно и то, что имеется возможность выбрать любой объем, форму бассейна, материал, который не требуют тщательного ухода, долговечен. Бассейны можно использовать круглый год.

Современная технология имеет очевидные плюсы:

отсутствует сброс сточных вод;
экономия водных ресурсов;
простота выведения продуктов жизнедеятельности рыб;
уменьшается время ухода;
управление процессом разведения рыбы - возможность регулировать автоматически температуру воды и насыщение ее кислородом, регулировать подачу корма. Единственный, но существенным недостаток УЗВ - высокая стоимость системы;
процесс выращивания рыбы должен быть непрерывным.

При планировании бизнеса, земельного участка на даче явно не достаточно. Возможно, потребуется аренда земельного участка.

Бизнес - план

Для выгодного ведения хозяйственной деятельности обязательно нужно разработать бизнес - план. Он поможет избежать не нужных затрат и многих ошибок.

Вкладывая значительные средства на организацию бизнеса, надо все хорошо продумать, рассчитать и затем неукоснительно выполнять намеченное. Бизнес может быть выгодным только при грамотном планировании. Важно учитывать масштабность проекта, регион деятельности бизнесмена, рыбу для разведения, применяемую технологию, ряд других факторов.

Для сокращения сроков окупаемости своего проекта, уменьшения расходов, необходимо обратиться к специалистам и оплатить их услуги. При составлении бизнес - плана большой компании, необходимо привлечение профильных специалистов.

Разведение рыбы в небольших бассейнах, практически никаких затрат не потребует, обычно не требует составления бизнес - плана.

Как преуспеть в ведении бизнеса?

Повысить доходность можно следующими путями:

организовать выращивание рыбы, реализацию в районе проживания;
соблюдать рекомендации специалистов по ведению бизнеса;
организовать нормальные условия для существования рыбы. Важно следить за состоянием бассейнов, собственного пруда (своевременно проводить его очистку, следить за температурой воды);
организовать собственную переработку при невозможности реализовать рыбу в полном объеме (морозить, коптить, изготавливать консервы);

Учтите, что спрос не всегда бывает стабилен, сбыт нужно отладить. Для приобретения репутации надежного поставщика в магазины, рестораны, бары, необходимо какое-то время.

не забыть уделить особое внимание качественной рекламе. Покупатели, клиенты должны узнать о наличии свежей рыбы, продаваемой по выгодной цене. Необходимо разместить объявления в интернете, у рыбных магазинов, супермаркетов, на городских сайтах, в местных газетах, в листовках и журналах о рыбалке. Способ эффективный, актуальный, позволит быстро начать получение большой прибыли;
при наличии большого искусственного водоема, так же можно разрешить рыбалку за небольшую плату.

Регистрация бизнеса

Для начала любой деятельности необходима регистрация бизнеса. При этом важен предполагаемый объем разведения рыбы и ее сбыт (как и куда сбывать). При создании искусственного водоема, намного легче зарегистрировать свою деятельность, чем в водоеме естественном. Для этого требуется эпидемиологическое заключение рыбного хозяйства и не требуются разрешительные документы. Необходима регистрация ИП или ООО с кодом ОКВЭД «Рыбоводство» в классификаторе "Видов экономической деятельности".

При осуществлении оптовых поставок, необходимо регистрироваться в роли ООО - юридического лица. В оптовых поставках заинтересованы посредники, рыбные магазины, супермаркеты. Они предпочитают иметь дело именно с ООО. Это самый выгодный, быстрый, простой вариант реализации продукции. При этом можно организовать и самовывоз.

Индивидуальным предпринимателям, которые не имеют юридического адреса, самостоятельно приходится заботиться о сбыте своей продукции, без возможности поставок оптом. Они могут открыть торговую точку, арендовать место на рынке. Это влечет за собой дополнительные расходы, связанные с организацией транспортировки, оплатой места торговли, обустройством места для хранения рыбы, не проданной в тот же день.

Регистрации ООО

Для регистрации необходимо:

предоставить в налоговую инспекцию пакет документов;
выбрать для компании название. Оно должно донести до потребителя информацию о выпускаемой продукции;
выбрать систему налогообложения для исчисления налогов и сборов;
пройти регистрацию в Едином государственном реестре (ЕГРЮЛ) и получить Свидетельство о регистрации ООО;
предприятие ставится на учет в пенсионном, медицинском, социальном фондах.

Регистрацию ИП тоже проводит налоговая служба. Для налогообложения выбирается обычно упрощенная система оплаты налогов или оформляется патент.

Начальный капитал

«Стартовый» капитал можно приобрести:

в банковском учреждении. Однако, несмотря на постоянное снижение процентных ставок по кредитам для ИП и ООО, опыт показывает, что это не самый лучший вариант приобретения капитала.
доход от своей деятельности бизнесмен начнет получать не ранее 2 - 3 лет. При этом минимальный срок, на который требуется кредит, должен составлять минимум три года. В виде процентов за пользование средствами банка, придется отдать значительную сумму денег;
гораздо выгоднее организовывать бизнес на паях;
занять деньги у друзей или родственников.

Кто-то может занять деньги под определенный процент, который будет значительно ниже, чем у банка - кредитора. А могут дать деньги с перспективой покупки в будущем свежей рыбы по более выгодной цене.

Наиболее типичные заблуждения молодых фермеров

Наиболее часто начинающие фермеры не учитывают следующее:

нельзя начинать деятельность с крупного объема производства. Несмотря на довольно простую технику выращивания мальков, требуется опыт и знания в данной отрасли. Выращивание мальков - самое трудное, важное и ответственное действие в разведении рыбы. Элементарные ошибки могут привести к потере всех мальков сразу. Даже при правильном уходе за мальками, иногда погибает их до 10 %.

Вначале необходимо освоить азы, получить необходимые навыки по уходу за мальками, положительные результаты, а потом уже увеличивать объемы производства;

нельзя покупать не надежный, кустарный резервуар для выращивания мальков. При сбоях при очистке, обогащении воды кислородом, перекачке воды, все мальки в бассейн е могут погибнуть - потери средств будут огромные. Разведение рыбы - дело прибыльное, но главное - не надо гнаться за большой прибылью и спешить ее получить;
при отсутствии опыта в изготовлении бассейна, следует его сооружение доверить профессионалам - мастерам своего дела. Затраты окупятся при верном ведении дел. А потратив значительные средства при самостоятельном сооружении бассейна и потеряв первые неудачи, можно потерять интерес к своему детищу, прекратить почти не начавшуюся коммерческую деятельность;
необходимость проведения финансовых подсчетов проведенных затрат и полученной прибыли, консультации с экономистами и опытными бизнесменами. При большом объеме производства, они могут помочь получить значительную прибыль и избежать получения убытков.

Заключение

Разведением рыбы занимается все больше бизнесменов и многим оно приносит не только ощутимую выгоду, но и удовольствие от своей деятельности. Для начала деятельности требуются не большие капиталовложения, а доход можно получать регулярно и значительный при умелом ведении своего хозяйства, использовании советов специалистов.

Гарантия успеха - применение современной технологии замкнутого водообмена, автоматизация процессов. Важно для успешного бизнеса создать нормальные условия для выращивания рыбы, оптимальные условия для сбыта свежей рыбы, стараться реализовывать продукцию оптом в своем районе. Желательно организовывать собственную переработку рыбы, больше внимания уделять рекламированию своей продукции.

Рыба - один из важнейших продуктов в питании человека и ее выращивание не может, при грамотном ведении бизнеса, быть не выгодным и не приносить существенный постоянный доход.