Профессии, связанные с животными. Кто такой животновод? Что за профессия, чем занимается? Обязанности и требования

Кто есть кто в животноводстве? Покупая в магазине колбаску или яйцо, мы не задумываемся сколько человек разных профессий трудились над их созданием.

Животноводство одна из наиболее интересных и увлекательных профессий мира, как в прошлом так и в настоящем времени. Люди всегда будут хотеть кушать, при этом обслуживание домашней птицы и скота никогда не будет на 100% автоматизировано. Это значит, что выбирая любую из животноводческих профессий, вы всегда будете востребованы.

Профессий связанных с животноводством очень много, мы приведём только некоторые из них.

В птицеводческих хозяйствах и на инкубаторно-птицеводческих станциях страны ежегодно инкубируются несколько миллиардов яиц различной сельскохозяйственной птицы. Инкубация - это как бы «пусковой» период живого конвейера, и результат производства яиц и мяса во многом зависит от удачного начала. Ведущая роль в успешной инкубации принадлежит операторам. Главная задача оператора в инкубатории - получить из заложенных в инкубатор яиц как можно больше здоровых птенцов.

Работа оператора на стадии инкубации в наблюдении за приборами, контролирующими ход инкубации, фиксировании результатов наблюдения (если нет записывающих устройств), оперативном устранении неисправностей в случае нарушения режима. В определенный период инкубации оператор производит контрольный осмотр яиц, оценивая по воду яйца развития зародыша и сопоставляя его с нормой.

Понятно, что квалифицированной работы по инкубации требует обязательное знание устройства и принципа действия инкубатора (в том числе контрольно-измерительных приборов), оптимального режима его работы, динамики нормального развития эмбриона и причин его различных отклонений от нормы.
На всех участков работы от оператора инкубатория требуется строгое выполнение ветеринарно-санитарных мероприятий правил техники безопасности.

Оператору необходимы хорошее зрение и наблюдательность (особенно при отборки яиц и сортировки цыплят по полу). Вдумчивость и внимание оператора нужны при выявлении причин снижения главного показателя цеха инкубации - вывода птенцов. Этих причин может быть много, и чтобы поставить правильный диагноз, нужно проанализировать иногда большое число данных, таких, например, как показатели качества отобранных для инкубации яиц, продолжительность инкубации, внешний вид птенцов и т.д. Только разобравшись во всех этих условиях, сравнивая положение дел с предыдущими годами, оператор вмести с зооинженеров намечает план работы и основные ее направления.

Если оператор выращивает мясных птенцов, например бройлеров (скороспелые мясные цыплята), то он также стремится вырастить их здоровыми, не допустить падёжа, но главная его забота - получение максимальной прибавки роста.

Если оператор работает в цехе взрослой птицы, то он должен получить от каждой несушки при минимальных затратах материальных средств и труда как можно больше полноценных яиц(пищевых и инкубационных).

Квалифицированный оператор-птицевод выполняет разнообразную работу так, чтобы максимально повысить выход высококачественной продукции(мяса или яйца).

Зоотехник и зооинженер по производству яиц и мяса птицы

В решении важных задач, стоящих перед современной прогрессивной отраслью, большую роль играет зооинженер по птицеводству. В зависимости от образования от отрасли он руководит всей зоотехнической службой птицеводческого хозяйства (главный зоотехник), либо отдельными крупными звеньями производства (например, зоотехник кормоцеха), либо участником цеха (бригадир). Работа зооинжинера по птицеводству сложна и вмести с тем интересна. Он, прежде всего биолог, поскольку средство производства, с которым он имеет дело, представляет собой живой конвейер птиц, активно реагирующий на всякие изменения условия их жизнедеятельности. Он хорошо разбирается в средствах механизации и автоматизации, без которых не мыслимо современное птицеводство, а также в вопросах экономики производства.

Зооинженер-селекционер выступает в роли «Конструктора» живых организмов ведёт кропотливую работу по дальнейшему улучшению птицы; он систематически совершенствует биологическую «машину», перерабатывающую корм продукцию, повышают её коэффициент полезного действия, т.е. добиваться того чтобы птицы несли больше яиц и большего размера.

Иная работа у специалиста, заведующего зоотехнической лабораторией. Цель ее деятельности - оперативный контроль кормления и содержания птицы.

Зооинженер работающего в инкубатории, хорошо знаком с эмбриологией птицы, с влиянием различным факторов на качество инкубационных яиц и развития эмбриона, с устройством и работы инкубаторов, сортировка выведенного молодняка.

В круг обязанностей зоотехнической службы входит организация «движения» птицы из цеха в цех. Зоотехник составляет технологическую карту, в которой с точностью до одного дня планируется сроки сбора инкубационных яиц и их инкубации, получение цыплят, выращивание молодых кур, использование в течение десяти месяцев и убоя взрослых несушек.

Специалисты кролиководства

Человечество приручило и одомашнило этих животных ещё две тысячи лет назад и на протяжении нескольких веков изменило формы содержания, создало различные породы. Особо эффективным является XIX век, когда появились десятки новых пород кроликов, что связана с обеспечением населения городов мясом и возникновением и развитием меховой промышленности.

В настоящее время в каждой стране есть свои породы кроликов. В нашей стране их разводят на специальных формах, где профессия кроликовода является ведущей и массовой.

Кролиководство будет развиваться и в дальнейшем, так как продукты этой отрасли имеет большое значение для человека. Здесь предстоит совершенствовать системы содержания кроликов, механизировать трудоемкие процессы на фермах, широко использовать новые кормовые культуры, внедрять научную организацию труда. Главным путем развития кролиководства является создание специализированных ферм-комплексов на основе укрепления материально-технической базы и внедрение культуры труда.

Внедрение механизации и автоматизации производства в этой отрасли народного хозяйства страны предъявляет к животным особые требования, что называет необходимость выводить новые породы животных устойчивых к заболеваниям, более крепких по своему строению. Все породы кроликов делятся на мясные, мясошкурковые, шкурковые и пуховые. В советском Союзе в основном разводят кроликов мясошкурковых (серый великан, белый великан, шиншилла, венский голубой, серебристый и др.), от которых одновременно получают мясо и высококачественные шкурки.

Операторы животноводческих ферм

Самой распространённой профессией на животноводческих фермах и комплексах молочного направления является "оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм, оператор машинного доения". Важным требованием которое предъявляют сегодня рабочему фермы, становится с машинами и различным оборудованием, со средствами электрификация, с автоматическими устройствами для управления микроклиматом, освещением или, например, устройством для целебного и профилактического облучения телят. Умелых рук требуют системы приготовления и раздачи кормов, удаления навоза, водоснабжения. Рабочий должен уметь контролировать и налаживать автоматические системы на ферме, планировать и организовывать собственную работу, принимая во внимание, в частности, состояние технических средств.

Операторы по уходу за животными не доят коров, но на фермах говорят, что молоко у них в руках. Эти операторы кормят, поят животных, провожают их на пастбище, разделяют на группы в зависимости от того, давно ли начался у животного очередной молочный цикл (лактация). Они же переводят животных из группы в группу, наблюдая за их здоровьем, чистят.

Оператор по приготовлению кормов

После перевода отраслей животноводства на промышленную основу появились новые профессии. Одной из таких профессий «Оператор цехов по приготовлению кормов».

Машины и механизмы, которыми управляет оператор цехов по приготовлению кормов, заменяют ручной, малопроизводительный и физически тяжелый труд.

Оператор своевременно и в соответствии зоотехническими требованиями приготавливают корма высокого качества для животных, и раздаёт их по кормушкам. При этом оператор включает и выключает кормоприготовительные (дробилки кормов, измельчители соломы и корнеплодов, дозаторы, смесители) и кормораздающие (ленточные, цепочно-скрепковые или тросово-шайбовые транспортёры) машины.

Оператор знакомится с суточным кормовым рационом, составленным зооинженером. В зависимости от соотношения компонентов кормового рациона и их нормы выдачи оператор настраивает дозаторы всех линий (грубых, сочных, концентрированных кормов) на заданную производительность.

После того как закончен процесс приготовления кормов, оператор с пульта управления отключает все машины и последовательно обходит их, очищая от остатков кормов.

Профессию оператора цехов по приготовлению кормов можно получить в средних профессионально технических училищах. Продолжить образование можно на факультетах механизации сельского хозяйства и зооинженерных факультетах сельскохозяйственных техникумов и институтов.

Зоотехник и зооинженер по приготовлению молока

Разведением, кормлением, содержанием и использованием сельскохозяйственных животных занимается наука зооинжнерия.

Основной проблемой зооинженерии в производстве молока и говядины на промышленной основе является определение путей увеличения поголовья наиболее продуктивных видов и пород сельскохозяйственных животных.

Зооинженер владеет современными методами оценки, отбора и подбора животных по хозяйственно полезным и технологическим признакам. Процесс этот длительный, осуществляется при участии зоотехников и ветспециалистов.

Зооинженер планирует дальнейшую племенную работу по улучшению структуры стада, увеличению числа породных коров.

Зооинженер разрабатывает, основываясь на рекомендациях учёных, кормовые рационы для цехов и групп с учётом многих данных (порода животных, возраст, пол, живая масса и т.п.), а также исходя из имеющихся запасов кормов.

Под руководством зооинженера работают зоотехники, операторы машинного доения, операторы цехов по приготовлению кормов.

Непосредственным помощником зооинженера является зоотехник-специалист со средним специальным образованием. Зоотехник осуществляет практическое руководство заготовкой кормов, подготовкой их к вскармливанию, ведением зоотехнического учёта. Он оказывает помощь зооинженеру в организации искусственного осеменения животных, руководит отдельными технологическими процессами и операциями.

В свиноводстве концентрация и специализация, постепенный переход на промышленную основу становятся главными направлениями развития. В этой отрасли возникли новые профессии - оператор свиноводческих комплексов, и механизированных ферм, оператор цехов по приготовлению кормов и другие.

Оператор непосредственно участвует в обеспечении бесперебойного снабжения народа высококачественными продуктами питания и промышленным сырьём.

Оператор ежедневно осматривает закреплённое поголовье непосредственно в станах и совместно с санитаром отделяет слабых животных, а обнаружив больных свиней немедленно вызывает ветеринарного врача.

Оператор должен знать состав кормов, принципы и режим кормления, способы приготовления кормов, хорошо усвоить технологическую схему переработки, очистки и подачи кормов в откормочные корпуса. Регулирование потока кормов из камерных питателей в кормоцехе до котлов-накопителей в каждом корпусе производится дистанционно с пульта управления кормоцеха. Оператор кормоцеха имеют телефонную связь с корпусами. Он открывает задвижки переключателей и последовательно заполняет кормушки.

Опытный оператор обладает комплексом специфических чувств. Он должен владеть сенсорными навыками, то есть навыками восприятия, ощущений, технического творчества, быть работоспособным, находчивым в принятии решений, собран, аккуратен, предельно честен и исполнителен.

Лекари "меньших братьев"

"Медицинский врач лечит человека, а ветеринарный - человечество".

Ветеринария - область научных знаний и практической деятельности, направленных на борьбу с болезнями животных, охрану людей от вредных воздействий последствий болезней животных, выпуск доброкачественных в санитарном отношении продуктов животноводства и решения ветеренарно-санитарных проблем защиты окружающей среды.

Ветеринария объединяет три условно выделяемые группы дисциплин: ветеренарно-биологические, изучающие строение и жизнедеятельность здорового и больного организма животных, возбудителей болезни, влияние на организм лекарственных средств; клинические, изучающие болезни животных, способы их распознавания, предупреждения и ликвидации; ветеренарно-санитарные, изучающие воздействия на организм внешних факторов и проблемы оптимизации среды обитания животных, а также улучшения качества продуктов и сырья животного происхождения. Его рабочее место не только в лабораториях и лечебницах, но и на скотном дворе, пасеке, птицефабрике, пастбище, рыбохозяйственном водоёме.

Ветеринария призвана надёжно обеспечить сохранность скота и птицы, охрану государства от заноса инфекций, а также способствовать разработке и внедрению таких технологических систем ведения животноводства, при которых возможно получения максимального количества продукции при минимальных затратах труда и средств.

Основное направление деятельности российской ветеринарии - профилактическое. Именно активная профилактика на основе достижений ветеринарной науки и передовой практики способствует снижению и ликвидации заболеваемости, уменьшению отдыха поголовья скота и птицы. В нашей стране ликвидированы такие острозаразные и опасные болезни, как сап лошадей, чума крупного рогатого скота, резко снижена заболеваемость другими заразными болезнями, причинявшими ранее огромный экономический ущерб животноводству.

Животноводство - это разведение сельскохозяйственных животных с целью получения продуктов питания, сырья для изготовления одежды, использования их в качестве транспорта, для охраны и других целей.

Первые животноводы появились очень и очень давно, когда древние люди начали одомашнивать диких животных и птиц. Однако с тех пор по-настоящему приручить удалось не более 25 видов. Домашними можно назвать лишь тех животных, птиц и насекомых, которые способны приносить потомство в неволе.

В чем заключается основная деятельность животновода, понятно из названия его профессии. Это разведение животных. Соответственно он должен создавать все условия для поддержания здоровья животных, увеличения их численности и повышения продуктивности. Животноводы следят за тем, чтобы их подопечные соответствовали требованиям и стандартам своей породы. При необходимости этот специалист оказывает помощь при диагностике и лечении заболеваний животных.

Выделяют несколько отраслей животноводства, в зависимости от того, с какими представителями фауны этим специалистам приходится иметь дело: звероводство (пушные звери), птицеводство, пчеловодство, рыбоводство, собаководство и другие.

Основная обязанность животновода - это уход за животными. Он подготавливает и раздает животным корма. В зависимости от состояния питомцев добавляет туда витамины и минеральные вещества. Животновод чистит, моет и дезинфицирует помещения, клетки и домики, в которых содержатся животные. Согласно правилам, этот специалист осуществляет выгул или пастьбу животных.

Каждый день он наблюдает за состоянием своих подопечных. Выявляя заболевших особей, оказывает им первую помощь. Кроме того, он участвует в проведении профилактических мероприятий по предупреждению падежа животных.

Животновод участвует в подборе животных на племя, подбирает пары для размножения. Он выращивает молодняк и выбирает особей для забоя.

Однако обязанности животновода во многом зависят от опыта его работы и видов животных, с которыми он имеет дело.

Ветеринария Квалификация: Специалитет

Вступительные экзамены:
1. Математика/Химия;
2. Русский язык;
3. Биология.
Срок обучения: на базе 11 класса 5 лет.
Квалификация: Специалист подготовки В...

Ветеринария и зоотехния Квалификация: Адъюнктура

В адъюнктуру поступают лица с высшим образованием на основе конкурса.
Набор в адъюнктуру и аспирантуру проводят ка...

Ветеринария и зоотехния Квалификация: Аспирантура

В аспирантуру поступают лица с высшим образованием на основе конкурса.
Форма обучения: Очная, заочная.
Набор и аспирантуру проводят ка...

Зоотехния Квалификация: Бакалавриат

Вступительные экзамены:
1. Математика/Химия;
2. Русский язык;
3. Биология.
Срок обучения: 4-5 лет, в зависимости от формы обучения.
Квалификация: Бакала...

Растениеводство - одна из важнейших отраслей российской экономики, дающая около 2% ВВП и обеспечивающее более половины продуктов питания на столах и в холодильниках россиян. Кроме того, растениеводство является ключевым поставщиком кормов для животноводства и поставщиком сырья для некоторых отраслей промышленности. Наконец, выращивание культурных растений - это огромный сектор на рынке труда, имеющий большое значение в сельской местности.

Трудовые ресурсы в растениеводстве России

Количество лиц, занятых в сельском хозяйстве России, стабильно снижалось на протяжении последних двух десятилетий и к настоящему моменту достигло менее 6 млн. чел. Из них лишь около половины работает непосредственно на сельскохозяйственных предприятиях, остальные занимаются переработкой сельхозпродукции.

Точной статистики касательно того, сколько именно работников занято непосредственно в растениеводстве, вероятно, не существует, поскольку многие хозяйства совмещают выращивание растений с разведением животных. При этом часть персонала задействуется в обоих сегментах, то есть профессии в животноводстве и растениеводстве пересекаются. Кроме того, подсчеты осложняются тем, что в растениеводстве некоторые виды работ (например, сбор урожая) часто поручают сезонным рабочим, которые не состоят в штате предприятия.

Тем не менее, упорное снижение количества занятых в сельском хозяйстве России происходило в значительной степени за счет профессий растениеводства. Эта отрасль активно модернизировалась, в процессе чего ручной труд всё чаще заменялся механическим. Даже сбор фруктов и ягод постепенно переводится с ручной уборки на уборку с помощью специальных комбайнов. Также на снижение количества работников в растениеводстве заметно повлияло снижение посевных площадей в России.

Важно отметить, что всё вышесказанное не касается небольших фермерских хозяйств (в том числе нелегальных), которые на сегодняшний день обеспечивают значительную часть выращиваемых в России овощей, фруктов и ягод. По самым грубым подсчетам в этом сегменте занято порядка 700 тыс. - 1 млн. человек

Структура занятости в растениеводстве

Все профессии, связанные с растениеводством, можно разделить на производственный и управленческо-вспомогательный персонал. Как не трудно догадаться, производственный персонал - это те люди, которые непосредственно занимаются производством продукции или обслуживанием производственных процессов. Это трактористы, комбайнеры, агрономы и т.д. К управленческо-вспомогательному персоналу относятся все те, кто занимаются общим руководством предприятием и другими непроизводственными задачами. Помимо директоров и менеджеров по закупкам/продажам сюда можно отнести секретарей, бухгалтеров, водителей, работников столовой, уборщиц и т.д.

Также в растениеводстве достаточно распространена практика использования временных или сезонных работников, которые на определенных производственных этапах могут составлять значительную часть трудового ресурса предприятия. На сезонные работы (обычно это уборка урожая) нанимают неквалифицированный персонал, поэтому сельскохозяйственной профессии как таковой у них нет. Совсем другое дело - постоянные рабочие, которые числятся в штате предприятия весь год и обладают определенной квалификацией, позволяющей им выполнять более сложные и ответственные виды работ. Сюда относятся все основные профессии растениеводства - агрономы, трактористы, комбайнеры и т.д.

Структура трудовых ресурсов предприятия очень сильно зависит от различных факторов (специализации и размеров хозяйства, климатических условий, в которых ведется деятельность, технологического уровня предприятия и т.д.) Тем не менее, при грубых расчетах можно сказать, что производственный персонал в растениеводческих хозяйствах составляет около 85%, из которых на постоянных рабочих приходится 75%.

Что касается фермерских хозяйств, то структура трудовых ресурсов у них достаточно своеобразна. Во-первых, их персонал редко строго разделен по должностям и профессиям. Как правило, работники занимаются всем понемногу в зависимости от того, что нужно делать в данный момент. Во-вторых, очень часто фермерское хозяйство - это семейный бизнес, в котором заняты члены одной семьи, что делает бессмысленным построение классических трудовых отношений в формате «административный персонал - рядовые работники». Соответственно, профессии людей, которые занимаются растениеводством по этой схеме, также не поддают привычной классификации.

Краткий обзор основных профессий

В растениеводстве существует огромное множество различных профессий и специальностей, поэтому перечислить их все в рамках данной статьи не представляется возможным. Мы рассмотрим лишь самые массовые профессии в России:

агроном,
семеновод,
тракторист/комбайнер,
слесарь по ремонту сельхозмашин,
инженер-мелиоратор,
почвовед,
агрохимик.

Агроном - главный человек на сельхозпредприятии в вопросах технологии выращивания растений. Он отвечает за организацию производства всех культур, разрабатывает систему севооборота, внесения удобрений и применения других агротехнических приемов. В его обязанности входит составление карт возделывания культур, планов выполнения работ. Иными словами именно агроном руководит всем производственным процессом, поэтому от него требуется знание общебиологических дисциплин, земледелия, растениеводства, агрохимии, мелиорации, основы селекции и семеноводства, общей экономики отрасли. Агрономов выпускают высшие учебные заведения сельскохозяйственного профиля.

Семеновод также является одной из важнейших профессий людей в растениеводстве. Он работает под руководством агронома и занимается подготовкой семян к посеву, обрабатывает их специальными химикатами для борьбы с болезнями и насекомыми. Также в обязанности семеновода входит уход за растениями, руководство работами по обмолоту, очистке и сушке семян. На него же возложены функции по подготовке хранилищ и емкостей для хранения семян. Для профессии семеновода, как и для агронома, необходимо знание общебиологических дисциплин, земледелия, растениеводства, агрохимии, мелиорации, основ селекции и семеноводства. Профессии семеновода обучают в высших учебных заведениях аграрного профиля.

Трактористы выполняют значительную часть полевых работ в современном растениеводстве, управляя колесными и гусеничными тракторами с навесным оборудованием. В круг должностных обязанностей тракториста входит вспашка и культивация полей, посевные работы, внесение удобрений, разбрызгивание ядохимикатов, выполнение других работ в поле. Тракторист должен не только уметь управлять трактором и навесным оборудованием, но и уметь проводить слесарно-ремонтные работы для оперативного устранения мелких поломок техники в полевых условиях. Хотя уборочный комбайн по своей конструкции и назначению сильно отличается от трактора, на многих предприятиях уборкой урожая с помощью комбайна также занимаются рядовые трактористы. Специалистов этой профессии готовят в профтехучилищах, колледжах и других учебных заведениях этого уровня. При этом широко распространена практика обучения непосредственно на предприятии.

Слесарь по ремонту сельхозтехники и машин не участвует непосредственно в производстве продукции растениеводства. Тем не менее, ни одно серьезное растениеводческое хозяйство не может обойтись без одного или нескольких таких специалистов. Слесарь занимается ремонтом и текущим техническим обслуживанием сельхозтехники и оборудования (тракторов, комбайнов, плугов, культиваторов, сеялок и т.д.) Чтобы выполнять эту работу, нужно хорошо разбираться в современной сельхозтехнике, в том числе в электронике. Таких специалистов готовят с профтехучилищах, а также в вузах сельхозпрофиля.

Чуть менее массовыми в России являются такие профессии людей, занятых растениеводством, как инженер-мелиоратор, почвовед и агрохимик.

Инженер-мелиоратор отвечает за подготовку полей к орошению, под его руководством ведется обслуживание дождевальных установок. Для того, чтобы правильно организовать оросительную систему, необходимо знание геодезии, умение читать рельефные топографические карты, определять уклоны местности. Инженеров-мелиораторов готовят в вузах инженерного и аграрного профиля.

Почвовед исследует характеристики грунтов на полях растениеводческого хозяйства, определяет естественные процессы, влияющие на состояние почвы, готовит рекомендации касательно использования тех или иных участков поля (какие культуры лучше выращивать, как повысить плодородие, как лучше бороться с эрозией и т.д.) Почвоведов готовят в сельскохозяйственных вузах.

Агрохимик руководит проведением мероприятий по повышению урожайности сельхозкультур, под его началом агрохимическая лаборатория хозяйства определяет оптимальные для данной местности сорта растений и систему внесения удобрений. От него требуется знание общебиологических дисциплин, химии, основ селекции и семеноводства. Агрохимиков выпускают вузы.

Труд животновода является одной из наиболее древних отраслей человеческой деятельности. Тема о нем изучается в школе в рамках программы по предмету "Окружающий мир". В данной статье будет представлена информация по этому вопросу, которая может оказаться полезной как для преподавателей, так и для детей, готовящих домашнее задание.

Описание труда животноводов

В четвертом классе школы ученикам предлагается ответить на вопросы по итогам экскурсии на ферму, конезавод или другое предприятие, занимающееся сельскохозяйственной деятельностью. Но прежде чем выполнить данное задание, будет полезно узнать следующую информацию.

Как уже было сказано, труд животновода появился на земле еще в глубокой древности. Можно утверждать, что этот вид работ является одним из первых, возникших у людей. Раньше него существовали только собирательство, охота и рыболовство. О возможности приручения братьев наших меньших человек задумался, когда начал заниматься сельским хозяйством, то есть выращивать определенные сорта культур с целью получения урожая.

Где возник труд животновода?

История утверждает: в первобытные времена природные условия больше всего подходили для того, чтобы осуществлять сельскохозяйственную деятельность на Ближнем Востоке. Как известно, именно там, в долине реки Нил, появилась одна из древнейших цивилизаций. А значит, можно предположить, что труд животновода способствовал становлению высокоразвитого общества людей.

На стенах египетских пирамид, а также в раскопках на месте Древнего Вавилона найдено множество изображений и предметов, свидетельствующих о том, какую важную роль играло это занятие в данных государствах.

Изобретения

Многие ученые утверждают, что благодаря тому, что у человека появились помощники в его нелегком труде, было сделано много открытий, которые повлияли на весь ход дальнейшей истории. Среди таких нововведений можно назвать колесо, а также некоторые орудия для обработки земли.

Важная наука

Труд животновода основывается на тех знаниях, которые накопили предыдущие поколения о кормлении братьев наших меньших, обустройстве места для их жилья, выгуливании, а также уходе за особями, ждущими потомства. Такая информация была собрана и систематизирована в научных пособиях по дисциплине, носящей название зоотехника.

Эта наука может именоваться животноводством или теорией содержания скота. В советские годы книги по данной проблеме принято было называть именно так. Кроме различных учебников, существуют многочисленные газеты и журналы, где публикуются статьи о новых открытиях в этой отрасли, а также о современных устройствах, предназначенных для использования в сельском хозяйстве.

Как стать зоотехником?

При составлении отчета о труде животноводов нужно иметь в виду, что для занятия такой работой необходимо получить диплом учебного заведения, которое готовит специалистов в данной области. Например, выпускники сельскохозяйственных академий могут быть приняты на должность на таких предприятиях. Чтобы разводить животных, необходимо не только соответствующее образование, но и определенные качества личности человека. Можно с уверенностью сказать, что люди, желающие посвятить себя такой деятельности, обязательно должны любить природу, бережно относиться к окружающей среде, а также быть готовыми к осуществлению необходимого ухода за братьями нашими меньшими.

Названные профессии требуют знаний о различных породах сельскохозяйственных животных, а также о том, как нужно лечить питомцев, ухаживать за ними, обустраивать кормушки и так далее. Эти специалисты должны быть готовы, что им придется начинать свой трудовой день в очень ранние часы и заканчивать его поздним вечером. Иногда смена у них может начинаться с 4-5 утра.

Самые популярные домашние животные

Данную деятельность человека можно разделить на несколько категорий, в зависимости от тех питомцев, которыми занимаются хозяйства.

Наиболее популярными видами для разведения являются: лошади, кролики, рыбы, пчелы, мелкий и крупный рогатый скот, домашняя птица и некоторые другие питомцы.

Краткий отчет о наблюдениях за трудом животноводов может быть сделан после посещения предприятия одного из вышеперечисленных видов. Во время таких экскурсий школьникам рассказывают о различных особенностях данной профессии, а также продемонстрируют питомцев, находящихся в условиях реального учреждения.

Пункты отчета

Название хозяйства, в котором проводилась экскурсия.
Кто проводил ее?
Перечислите особенности труда животновода.
Каких питомцев (названия пород) увидели школьники?
Назовите самые распространенные в вашем крае виды скота, выращиваемого в сельском хозяйстве?

Особенности коневодства

Школьники, побывавшие на предприятиях, где выращивают лошадей, могут включить в свой отчет следующую информацию.

Эта отрасль известна с древних времен. Например, кони азиатских пород славились еще в античности. Ученые говорят, что такие лошади, как арабская верховая, не могли появиться естественным образом, то есть в процессе протекающей хаотично эволюции. Для того чтобы животные приобрели совершенные качества, пригодные для езды, нужно было вмешательство человека. Поэтому можно уверенно говорить о том, что этот вид явился результатом трудов высококлассных специалистов.

Как ухаживают за лошадьми?

Наблюдение за трудом животноводов на конезаводе может показать, что эта деятельность является довольно сложной. Необходимо следить за соблюдением гигиенических норм в помещениях, где содержатся лошади. Также нужно регулярно кормить их, согласно определенным правилам. Существует несколько вариантов условий, в которых могут существовать четвероногие скакуны.

Эти помощники человека приспособлены как к жизни в естественной среде, так и к содержанию в конюшнях, возле которых оборудованы специальные места для прогулок. Первый вариант предполагает, что животное должно находиться большую часть времени на открытом воздухе и питаться той растительностью, которая имеется в данной местности. Эти сведения могут быть использованы в ответе на задание, связанное с описанием труда животноводов в 4 классе.

Стоит сказать, что в большей части территории нашей страны такое разведение лошадей невозможно, поскольку климат многих областей России является слишком холодным для того, чтобы они ввели такой образ существования. Поэтому чаще всего этих прирожденных бегунов содержат в конюшнях, тем не менее на предприятиях должен быть двор, где питомцы могут совершать прогулки.

В помещениях, где обитают четвероногие, необходим индивидуальный отсек для каждой особи, с поилкой и кормушкой. Этот загон должен быть достаточно просторным и чистым. Нужно сказать и о породах лошадей, которые предназначены для спортивных соревнований. С такими животными проводят занятия специалисты, называемые жокеями.

Они учат своих подопечных понимать те команды, которые дает наездник с помощью узды. Подобные лошади ценятся очень высоко, их лучшие представители записываются в специальные книги породы, где содержится информация о нескольких поколениях скакунов.

Кролиководство

Краткий отчет о труде животноводов на предприятиях, занимающихся содержанием ушастых питомцев, может включать в себя следующую информацию.

Кроме пород, живущих в домашних условиях и известных многим городским жителям, существует еще множество видов, которые пригодны для обитания на специальных фермах. Там они могут содержаться как в оборудованных помещениях, которые имеют утепления, так и в клетках, находящихся на открытом воздухе. Следует заметить, что проживание кроликов на улице не столь опасно для них, как это может показаться с первого взгляда. Такое существование в большинстве случаев положительно влияет на здоровье и повышает иммунитет.

Необходимо лишь следить за тем, чтобы питомцы переносились в теплое помещение, если температура превышает 20 градусов ниже нуля.

Когда же воздух не такой холодный, то они могут спокойно существовать и вне укрытий. Их жилище должно быть обязательно оборудовано кормушкой и поилкой. Один из моментов труда животноводов, описание которого необходимо провести школьникам, заключается в том, чтобы следить за наличием в помещении для ушастых незамерзшей жидкости для питья. В противоположном случае они непременно начнут лизать лед, что может привести к травмам зубов, а также к простудным заболеваниям кроликов.

Чистота - залог здоровья

Один из важнейших составляющих труда животноводов, краткий отчет о котором предлагается написать ученикам, состоит в поддержании стерильности в местах существования их подопечных. В случае с кроликами недостаточное соблюдение гигиенических правил может привести к серьезной болезни ушастых. Поэтому нужно регулярно проводить уборку в их жилищах.

Еда для пушистиков

Труд животноводов (фото их "подопечных" представлено ниже), занимающихся разведением кроликов, состоит в том, чтобы вовремя накормить питомцев, соблюдая при этом установленные правила.

Рацион ушастых должен быть сбалансированным и включать в себя много овощей, богатых витаминами, а также ароматное сено, особенно в холодное время года.

Еще они очень любят грызть различные ветки, ведь их зубы нуждаются в постоянном стачивании. Если не предоставить им материал для этого занятия, то челюсти животных могут приобрести непропорциональные размеры.

Послесловие

В этой статье были приведены некоторые материалы, которые могут оказаться пригодными для использования при написании краткого отчета о наблюдениях о труде животноводов.

Также данный обзор содержит полезную информацию для педагогов, готовящихся к проведению уроков по дисциплине "Окружающий мир".

Любовь к кошкам, лошадям, собакам, рыбкам, попугаям уходит корнями в детство. Многие ребята, представлявшие себя в детстве в роли Айболита, повзрослев, выбирают исключительно профессии по работе с животными. И сегодня мы подготовили список профессий, связанных с животными, которые точно вам понравятся!

Зоолог

Животные: любые.
Средняя зарплата: 40000 руб.
Необходимое образование: высшее.
Кому подходит: для женщин и мужчин любого возраста.

Зоологи - это специалисты, которые знают о животных все и даже больше. Они хорошо знакомы с физиологией, анатомией, психологией диких и домашних представителей фауны. Работа нескучная, ведь зоологи путешествуют по всему миру с экспедициями, изучающими редкие виды животных. Они используют фото-, видеооборудование, оформляют учебники, пишут научные труды. Яркий представитель профессии - Альфред Брем, являющийся создателем книги «Жизнь животных»

Ветеринар

Животные: любые.
Средняя зарплата: 65000 руб.
Необходимое образование: высшее.
Кому подходит: для женщин и мужчин, лучше начать обучение сразу после окончания 11 класса.

Ветеринар - это призвание! Врач занимается лечением домашних, а также различных экзотических животных. Профессия сложная, ведь если гастроэнтеролог преимущественно специализируется на проблемах ЖКТ, то ветеринар должен знать офтальмологию, онкологию, андрологию, гинекологию и другие дисциплины. Ветеринары всегда будут востребованными. По статистике в российских семьях проживает более 12,5 млн. собак, 17,8 млн. кошек, 2,5 млн. птиц, которым нужны профилактические прививки, лечение и другие процедуры.

Важно! Работа усложняется тем, что животные не могут рассказать о своих проблемах. Зато они часто выражают протест против лечения, кусая врача, рыча или шипя на него.

Зоопсихологи

Животные: любые.
Средняя зарплата: 60000 руб.
Необходимое образование: высшее профессиональное, наука относится к разделу психологии.
Кому подходит: мужчинам, женщинам.

Зоопсихология сформировалась в начале XX века, наука помогла узнать многое об интеллекте животных, раскрыть у них новые способности. Например, американским доктором, профессором зоопсихологии Стенли Кореном было сделано открытие, свидетельствующее о том, что собаки имеют способности к арифметике. Они способны запоминать более 150 «человеческих» слов. А группа европейских ученых в ходе эксперимента обнаружила, что попугаи какаду являются отличными взломщиками замков. Права, птицу не интересуют материальные ценности, она открыла сложный замок, чтобы получить доступ к лакомству - грецкому ореху.

Интересные исследования - не основанная часть работы зоопсихологов. Преимущественно они занимаются изучением изменений в поведении питомцев: агрессивность, чрезмерная ласковость, замкнутость, снижение количества надоя, если речь идет о сельскохозяйственных животных. Также они выстраивают коммуникативный контакт в цепочке животное-хозяин-другие члены семьи, помогая людям, домашним питомцам мирно сосуществовать друг с другом.

Орнитологи

Животные: птицы.
Средняя зарплата: 35000 руб.
Необходимое образование: высшее образование.
Кому подходит: мужчинам, женщинам любого возраста, любящим птиц.

Наблюдение за птицами приносит истинное эстетическое наслаждение. Чарльз Дарвин считал, что каждый джентльмен должен увлекаться орнитологией. Люди, занимающиеся изучением пернатых, делают потрясающие открытия, дающие новые толчки мировой науке.

Например, было научно доказано, что интеллект ворон не уступает интеллектуальному уровню шимпанзе. А чириканье, карканье и другие звуки, издаваемые птицами, - это не что иное, как способ коммуникации. Помимо исследований орнитологи составляют карты проживания пернатых, фиксируют и охраняют виды, подверженные вымиранию из-за потепления, глобализации.

Агент по защите домашних животных

Животные: преимущественно домашние питомцы.
Средняя зарплата: 55000 руб.
Необходимое образование: курсы.
Кому подходит: девушкам, парням после 9-11 класса.

Агентами становятся абитуриенты, которые хотят не просто лечить, но и кардинально менять жизнь собак, кошек, птиц, страдающих от человеческого насилия. В странах СНГ это направление развито слабо, поэтому рынок услуг нуждается в бесстрашных, альтруистичных людях, которые готовы прийти на помощь братьям нашим меньшим.

Агенты не боятся животных, чаще они страдают от нападок агрессивных людей, которые обижают домашнего питомца, но расставаться с ним категорически не желают. Эти специалисты тесто сотрудничают с зоопсихологами, ветеринарами, полицейскими. Они контролируют весь процесс спасения - от изъятия и лечения до передачи в животного другую семью, хороший приют.

Грумер

Животные: преимущественно собаки и кошки.
Средняя зарплата: 60000 руб.
Необходимое образование: курсы при ветеринарных академиях, вузах.
Кому подходит: людям любого возраста.

Парикмахер, стилист, мастер педикюра - все эти профессии знает грумер, но он работает не с людьми, а с животными. Чаще всего к нему в салон приносят кошек и собак. Специалист полирует шерсть, приводит в порядок когти, делает прически и стрижки, часто готовит породистых питомцев к выставкам. Четвероногие клиенты, что отличает их от людей, не рады SPA-процедурам, поэтому грумер должен иметь не только золотые руки, но и быструю реакцию. В противном случае он рискует получить травму, оставленную острыми зубами или когтями.

В самых сложных ситуациях мастер использует поводки, специальные приспособления для фиксации, намордники, позволяющие снизить риск травматизма. В целом работа интересная, чаще всего грумеры открывают салоны красоты на дому.

Специалист-канистерапевт

Животные: собаки.
Средняя зарплата: 40000 руб.
Необходимое образование: курсы, среднее профессиональное или высшее медицинское образование (зависит от категории).
Кому подходит: женщинам, мужчинам, имеющим опыт работы с животными или в сфере медицины.

Профессия находится на границе медицины, кинологии, психологии, ведь канистерапевт занимается лечением, реабилитацией людей, используя специально обученных собак:

терьеров,
хаски,
маламутов,
грюнендалей,
шелти,
лабрадоров-ретриверов и других.

Терапия позволяет снизить ощущение тревожности, незащищенности, неуверенности в своих силах. В Финляндии этот метод используют для лечения логопедических проблем, в Великобритании - для выявления биологических опасностей, а также онкологических заболеваний.

Существует 4 категории канистерапевтов: волонтеры и стажеры, получающие первые практические знания, методисты и специалисты, уполномоченные проводить терапию, занятия. Пройти профессиональную переподготовку можно в ПСПБГМУ им. Павлова.

Важно! Канис-терапевты взаимодействуют с людьми, страдающими от проблем с психикой, речью, опорно-двигательным аппаратом. Психолог Мария Мальцева, являющаяся доцентом кафедры вуза ПСПБГМУ им. Павлова, рекомендует перед обучением спокойно посидеть несколько часов в приемном отделении обычной больницы. Если негативные ощущения будут отсутствовать, то вы просто созданы для этой профессии!

Кинолог

Животные: собаки.
Средняя зарплата: 50000 руб.
Необходимое образование: курсы, колледж.
Кому подходит: выпускникам 9-11 класса.

Для поисковых операций собак стали использовать более 300 лет назад. Изначально четверолапых питомцев к поискам людей привлекали монахи, проживающие в монастырях, расположенных в Швейцарских Альпах. Сегодня собаки разных пород «работают» в МВД, МЧС, на таможнях, а их дрессировкой и воспитанием занимаются кинологи.

Кинологи следят за питомцами, выбирают лучших особей, соответствующих породе, а потом воспитывают так же, как маленьких детей, прививая им необходимые навыки. Собак учат доставать людей из-под завалов, работать поводырями, искать запрещенные вещества в грузах, лечить людей, охотиться.

По оценкам экспертов эффективность деятельности собак превышает эффективность труда 20-30 человек. Работа кинолога очень интересная, подразумевает налаживание тесного психоэмоционального контакта с животными.

Интересно знать! Во время трагедии, произошедшей 11 сентября в США в 2001 году, собака-поводырь вывела своего незрячего хозяина с 78-го этажа разрушающегося небоскреба. Храбрый лабрадор нашел эвакуационную лестницу, небоскреб рухнул через несколько секунд после того, как Розелла и Майкл покинули здание.

Фелинолог

Животные: кошки.
Средняя зарплата: 60000 руб.
Необходимое образование: курсы, ветеринарный колледж или вуз.
Кому подходит: мужчинам и женщинам любого возраста. Очень важна любовь к четвероногим друзьям.

Если вы обожаете кошек и не страдаете от аллергии на шерсть, то эта профессия станет настоящей находкой. Фелинологи занимаются как профессиональным, так и любительским изучением, разведением, содержанием кошек. К профессии можно отнести людей, которые работают экспертами на выставках, держат питомники, да и просто являются владельцем одной или нескольких породистых красавиц.

Фелинологи успешно монетизируют свое хобби. Разведение породистых животных приносит стабильную прибыль, некоторые специалисты изначально покупают красивую кошку с родословной, пробуют свои силы в рассматриваемой сфере, а потом получают среднее или высшее образование, связанное с ветеринарией.

Дрессировщик

Животные: дикие, экзотические, домашние животные.
Средняя зарплата: 30000 руб.
Необходимое образование: обучение в училище, долгие годы стажировки.
Кому подходит: юным выпускникам, выпускницам 9-11 класса.

Дрессировщики обучают разные виды животных выполнять трюки, взаимодействовать с людьми, предупреждая агрессивность, непослушание. Преимущественно дрессировщики работают в цирке, иногда ведут частную практику, занимаясь с котами, собаками и другими видами животных, которых можно содержать в условиях дома или квартиры.

Профессия достаточно опасная, ведь все мы хорошо помним трюки, во время которых дрессировщик кладет голову в пасть ко льву или заходит в клетку, где находится разъяренная львица. На самом деле здесь есть свои уловки, ведь животное перед выступлением хорошо кормят, поэтому у него нет желания нападать на своего тренера. Однако от легких царапин, укусов дрессировщик не застрахован.

Если есть сомнения, то можно выбрать более простое направление. Хорошим примером является легенда цирка Юрий Куклачев, дрессирующий кошек. Его шоу широко известно по всему миру. Российский дрессировщик Тофик Ахундов работает с бегемотами, Сарват Бегбуди - с лошадьми.

Ипполог

Животные: лошади.
Средняя зарплата: зависит от региона проживания, опыта, навыков.
Необходимое образование: высшее образование.
Кому подходит: профессия династическая, подходит для мужчин и женщин в возрасте старше 18 лет.

Иппологи изучают физиологию, поведение, породы, особенности питания, разведения и ухода за лошадьми. Работают в сфере коневодства, их не стоит путать с жокеями, тренерами, ветеринарными фельдшерами. Ипполог - теоретик, ученый, эту профессию выбирают люди, которые с детства взаимодействовали с лошадьми. Сфера науки высоко востребованная, но испытывает кадровый дефицит, что связано с ограниченным количеством профессиональной литературы, низкой популярностью профессии.

Ветеринарный фельдшер

Животные: преимущественно сельскохозяйственные и домашние.
Средняя зарплата: 30000 руб.
Необходимое образование: среднее профессиональное.
Кому подходит: профессия для женщин и мужчин любого возраста.

Ветеринарный фельдшер обучается в колледже. Он уполномочен проводить диагностику состояния животных, назначать лечение, выполнять простые процедуры. Работа сложная, ведь часто фельдшер трудится под открытым небом, оказывает помощь животным непосредственно в вольере, из которого они не могут выйти из-за состояния здоровья.

Интересно! Существуют редкие предложения для ветеринаров и фельдшеров, такие вакансии необходимо постоянно отслеживать. Например, в начале 2018 года в приют, расположенный в Греции, требовался смотритель для кошек. На территории учреждения проживают более 50 пушистых красавиц. За свою работу смотритель будет получать 500 евро, а также бесплатное проживание в хорошем доме, из окон которого открывается шикарный вид на Эгейское море.

Доярка

Животные: мелкий и крупный рогатый скот.
Средняя зарплата: 20000 руб.
Необходимое образование: колледж, курсы.
Кому подходит: девушкам после 9 класса.

Сложная профессия, связанная с физическим трудом, ведь доярки ежедневно просыпаются до восхода солнца, чтобы подоить коров, коз. На многих предприятиях и фермах процесс дойки автоматизирован. Доярка отвечает за гигиену животных, выполняет первичный осмотр, помогающий выявить заболевания, контролирует работу оборудования, моет его.

Необходимо знать! Профессия преимущественно женская и опасная. Нередко коровы и козы бьют доярок хвостами, копытами, нанося девушкам серьезные травмы.

Аквариумист

Животные: рыбы, животные, растения, существующие в пресных и соленых водоемах.
Средняя зарплата: от 35000 руб.
Необходимое образование: высшее, среднее профессиональное образование (зависит от направления деятельности).
Кому подходит: людям любого возраста.

Аквариумисты занимаются разведением, поддержанием, созданием полноценных экосистем в аквариумах. Они изучают рыб, водных животных и растения, которые сосредоточены в одном или нескольких искусственных бассейнах. Люди, выбравшие это направление, могут работать на дому, они объединяются в клубы, существует 3 типа деятельности:

научная, во время которой проводятся исследования, применяются методы селекции, генетики;
коммерческая, подразумевающая создание экосистем, выведение и выращивание рыбок, растений на продажу;
любительская, в этом случае рыбок разводят ради хобби.

К этому направлению нужно отнести аквадизайнеров, которые занимаются созданием ландшафтов и общего оформления аквариумов!

Зоотехник

Животные: сельскохозяйственные животные и птица.
Средняя зарплата: 45000 руб.
Необходимое образование: среднее профессиональное.
Кому подходит: для женщин, мужчин.

Зоотехники являются экспертами в сфере животноводства. Они отвечают за правильное кормление, содержание, разведение и состояние здоровья животных. От их работы напрямую зависит рентабельность фермы. Профессия сочетает в себе черты ветеринарии, а также дисциплин, относящихся к технической группе.

Эти специалисты повышают эффективность работы фермы, создавая условия, при которых животные будут давать большее количество продукции при минимальных физических и материальных затратах. Не стоит путать зоотехников с зооинженерами, ведь первые учатся в колледжах, вторые - в вузах. Существуют зоотехники общего профиля и те, которые занимаются конкретными видами животных, птиц, насекомых, рыб.

Интересно знать! Одним из самых известных зоотехников является профессор Павел Николаевич Кулешов, разработавший уникальные способы оценки и классификации типа конституции сельскохозяйственных животных. Он стал первым членом-корреспондентом АН СССР в сфере зоотехнической науки.