Программа повышения квалификации «логистика закупок. управление запасами. Подписаться на акции и бонусы Управление снабжением и запасами логистика

Тема 4. Информационная логистика 4.1. Информационный логистический поток Информационный поток – это совокупность сообщений, циркулирующих в логистической системе, между логистической системой и внешней средой, которые необходимы для управления и контроля за

Тема 5. Закупочная логистика 5. 1. Цель и задачи закупочной логистики Основная цель закупочной логистики заключается в удовлетворении потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Достижение этой цели зависит от решения

Тема 7. Логистика складирования 7. 1. Функции и задачи складского хозяйства в логистической системе Современный крупный склад – это сложное техническое сооружение, состоящее из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеющее определенную структуру и выполняющее ряд

109. Оценка качества планов материально-технического снабжения и анализ их выполнения Оценка качества планов материально-технического снабжения (МТС). Важным условием бесперебойной, нормальной работы предприятия является полная обеспеченность потребности в

Первые шаги: совершенствование системы материально-технического снабжения больницы Объектом первого в OHC кайдзен-проекта, названного Hospital Logistics System (HLS) (рис. 8), стала система материально-технического снабжения больницы. Его цель состояла в том, чтобы повысить

5.1. Сущность логистики снабжения Логистика снабжения – это функциональная область логистики, связанная с планированием, заказом и поставкой сырья, полуфабрикатов и комплектующих для производственного предприятия.Цель логистики снабжения – удовлетворение

Тема 6 Логистика производства 6.1. Сущность логистики производства Совокупный материальный поток на пути от первичного источника сырья до конечного потребителя проходит ряд производственных звеньев. Управление материальным потоком на предприятии имеет определенную

Тема 7 Логистика сбыта 7.1. Сущность логистики сбыта Логистика сбыта это область системной интеграции функций логистики, реализуемых в процессе распределения материальных и сопутствующих потоков между потребителями производственного предприятия, то есть в процессе

Тема 10 Логистика складирования 10.1. Классификация складов Деятельность любого предприятия, связанного с товарно-материальными ценностями, основана на необходимости управления запасами, ведения учета и обеспечения их сохранности. Для содержания запасов на предприятиях

Тема 12 Логистика возвратов Возвратная логистика торговых и производственных предприятий фактически существует, однако выделение ее как обособленной функции отмечается редко. Следует рассматривать не только материальные возвратные потоки, но также финансовые и

Назначение запасов в логистических системах. Основное назначение запасов заключается в том, чтобы ослабить зависимость между поставщиком, производителем и потребителем.

Запас - обязательный элемент любой экономической системы, сглаживающий неравномерность производства, обмена, распределения и потребления, материальных благ.

Управление запасами - это процесс прогнозирования, нормирования, планирования, организации, контроля, стимулирования и регулирования сроков и объемов выполнения заказов на восполнение нормы запасов в логистической системе «закупки - производство - распределение».

Система управления запасами в логистической системе - это система, состоящая из некоторой совокупности субъектов (производители, потребители), объектов управления (спрос, заказы, склады, уровень запаса по каждому предмету труда), организационных связей (материальных, информационных, финансовых) и организационных элементов (стратегия управления запасами, модели управления запасами, системы классификации предметов труда в запасах, правила выполнения заказов и т. д.), входящих в логистическую цепь от момента возникновения материального потока до момента его потребления.

По функциональному назначению запасы подразделяются на текущие, страховые (гарантийные), подготовительные и сезонные.

Текущий запас – основная часть производственного (сбытового) запаса, предназначенная для обеспечения непрерывности процесса производства (сбыта) между двумя смежными поставками.

Страховая, или гарантийная , часть запасов производственных и сбытовых предназначена для сведения к минимуму логистических и финансовых рисков, связанных с непредвиденными колебаниями спроса на выпускаемые товары, невыполнением договорных обязательств по поставкам сырья и материалов (нарушением сроков, объемов поставок, качества поставляемых ресурсов и т.п.),

Подготовительный запас – часть производственного (сбытового) запаса, предназначенная для подготовки сырья, материалов или ГП к производственному или личному потреблению

Сезонные запасы – это запасы сырья, материалов и готовой продукции, создаваемые и поддерживаемые при явно выраженных сезонных колебаниях спроса и характера производства.

Основные методы управления запасами материальных ресурсов. Запасами необходимо управлять, и потому существует множество методов управления ими. В основе управления запасами лежит понятие заказа, т. е. количества продукции, которое необходимо для восполнения убыли соответствующего запаса, необходимого для бесперебойного функционирования участника рынка.

Управление товарными запасами. Размер товарных запасов в значительной мере определяется объемом и структурой товарооборота торговой организации или предприятия. Поэтому одна из важных задач торговых организаций или предприятий - поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов .

Риски содержания запасов и возникновения дефицита. Риски поддержания и создания запасов разделяются на две группы: риски, связанные с ошибками в управлении запасами , а именно: риск появления дефицита, риск повышения уровня запаса и образования неликвидов; риски, связанные с содержанием запасов , а именно: риск порчи, риск потери, риск морального старения материальных ценностей, риск кражи.

Жесткие издержки дефицита – можно определить и зафиксировать в момент их возникновения (например, упущенная выручка из-за отказа в удовлетворении потребности, более высокая отпускная цена и транспортные расходы при внеплановой поставке)

Мягкие потери от дефицита (ими обычно пренебрегают в расходах) – механизм формирования неоднозначен – потеря клиента, смещение или потеря сегмента рынка, потеря рынка, изменение или потеря имиджа.

Реверсивная логистика

Реверсивная логистика – это процесс планирования, реализации и контроля логистических товаропотоков из сферы обращения и потребления в результате обратного распределения готовой продукции, опасных, поврежденных, просроченных и использованных товаров и тары и связанной с ними информации в целях восстановления ценности или правильной их утилизации.

Основные задачи , которые ставит перед собой реверсивная логистика, это: 1. Оптимизация издержек на производство многократно используемых товаров.

2. Создание новых каналов в сети поставок, распределения и обратного движения (в идеале – использование уже имеющихся).

3. Использование упаковочных материалов, удовлетворяющих экологическим и экономическим требованиям.

4. Применение информационных технологий, обеспечивающих эффективную организацию движения в обратном направлении или разработка отдельных модулей, интегрированных в существующую информационную систему.

5. Обеспечение всех участников канала своевременной и полной информацией.

6. Разработка оптимальных траекторий движения материальных и информационных потоков, позволяющих минимизировать затраты на организацию и работу канала.

Цель реверсивной логистики – обеспечение экологически и экономически эффективного повторного использования отходов продукции и тары (упаковки) в воспроизводственном цикле.

ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ФОРМИРОВАНИЯ ЛОГИСТИКИ СНАБЖЕНИЯ И ЗАПАСОВ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ

Андреев А.В., соискатель МГУ им. Ломоновсова

Статья раскрывает современные тенденции логистической деятельности зарубежных компаний. Уделяется внимание практическим аспектам логистики и ее роли в деятельности современной компании, формированию запасов, систем снабжения.

Ключевые слова: Логистика, запасы, управление снабжением.

THE KEY TRENDS SHAPING THE SUPPLY OF LOGISTICS AND SUPPLIES IN THE ACTIVITIES OF FOREIGN COMPANIES

Andreev A., The applicant, Moscow State University

The article reveals the current trends in the logistics activities offoreign companies. Focuses on the practical aspects of logistics and its role in the activities of modern companies, the formation of reserves, supply systems.

Keywords: logistics, inventory management, supply.

Эффективное управление закупками, снабжением и запасами существенно увеличивает шансы на успех современных компаний. Сегодня акцент делается на общем процессе управления снабжением в контексте целей организации, а не на отдельных, связанных с закупками, сделках компании. Быстро меняющаяся картина процесса снабжения с циклами избытка и недопоставок, предложениями и изменяющимися ценами, ресурсом времени и вопросом наличия товаров представляет собой постоянный вызов компаниям, желающим получить максимум в этой области.

В современных условиях планирование потребности в сырье, система своевременности производства, новый акцент на качество и ассортименте заказов, направления материально-технического снабжения и производительность потребовали пересмотра многих традиционных концепций закупок. Например, традиционная точка зрения, что наличие многочисленных поставщиков повышает безопасность и гарантию осуществления закупок, сменилась после критической переоценки возможности использования одного источника. Данная тенденция является результатом возросшего внимания менеджмента зарубежных компаний к качеству и росту активности при развитии поставщиков, которые отвечали бы критериям снабжения, таким, как качество, количество, доставка, цена, сервис, долговременность и совершенствование процесса.

В настоящее время основное внимание руководства зарубежных компаний сфокусировано на интеграции функций управления снабжением и общего управления бизнесом. Ряд компаний меняет название функции с управления закупками на управление снабжением для того, чтобы отразить переход от тактической функции обеспечения разовой сделки к стратегической, ориентированной на процесс. Структура, процедуры и персонал для данной функции во многих компаниях находятся в настоящее время в переходном периоде. Структурно, отделы по управлению товарным потоком, команды по снабжению товарами и подразделения с перекрестными функциями по осуществлению закупок и снабжению сегодня встречаются в компаниях чаще, чем в прошлом. Сам процесс менее ориентирован на сделки и зависит от применения хороших информационных систем и сконцентрирован на более тесных отношениях с небольшим количеством продавцов товаров при возможности выбора источника закупок.

Зарубежные специалисты, занимающиеся закупками и снабжением, подразделяются на две категории: тактики, которым необходимы хорошие оперативные навыки работы и знание информационных систем, и стратеги, обладающие большими аналитическими и прогнозными способностями.

Управление снабжением обладает потенциалом для создания и осуществления стратегии, обеспечивающей повышенную эффективность и конкурентоспособность, поскольку обеспечивает борьбу с инфляцией путем сопротивления нежелательному росту цен, существенного сокращения денежных инвестиций в запасы сырья путем улучшения планирования и выбора поставщика, улучшения качества закупаемой продукции и комплектующих для повышения качества и своевременности выпуска конечной продукции/пре доставления услуг, сокращения сырьевой составляющей себестоимости проданных товаров, влияния на увеличение продукции и всего

процесса путем установления отношений на самой ранней стадии между продавцами и покупателями ради достижения взаимной выгоды.

Растущий интерес к управлению закупками обернулся появлением организационных концепций. Такие термины, как «закупка», «поставка», «снабжение», «цепь снабжения», «материальная часть», «управление сырьем», «поиск источников снабжения» и «логистика» почти взаимозаменяемы. Единого мнения по определению каждого из этих терминов не существует, и менеджеры государственных и частных компаний могут иметь одинаковые обязанности, но различные названия должностей. В настоящее время все чаще говорят об «управлении снабжением» или «управлении цепью снабжения», что часто употребляется в отношении деятельности отдела закупок по развитию отношений с лучшими поставщиками, более внимательными к просьбам заказчиков-покупателей.

Необходимо сказать об управлении сырьевыми запасами и о сырьевых потоках как системе. Говоря об управлении сырьевой базой можно выделить следующие основные ее прерогативы: оценка материальных потребностей, поиск источников и приобретения сырья, получение и прием сырья, контроль сырья как текущего актива. Конкретными функциями, которые необходимо предусмотреть при управлении сырьевой базой, являются планирование и контроль объема сырья, график производства, изучение закупок сырьевой базы, осуществление закупок, поступление сырья, контроль запаса, обеспечение контроля качества, складирование, движение сырья на производственной площадке и распоряжение остатком сырья. Цели управления сырьевой базой - это решение проблем оптимального обеспечения сырьем всей компании путем координации различных функций, созданием сети коммуникаций и контролирования потоков сырья.

Различные концепции осуществления закупок, приобретений, управления сырьевыми запасами, управления снабжением и сетью снабжения для разных зарубежных компаний зависит от степени развития и/или сложности производства, отрасли экономики, в которой компания функционирует, конкурентоспособности. Однако сердцевиной всех этих концепций является функция осуществления закупок.

Задачи функции снабжения можно описать несколькими способами. Во-первых, эту деятельность можно рассматривать в двух планах: функциональном, как избежание проблем, и стратегическом, как расширение возможностей.

Контекст избежания проблем - наиболее знакомый, поскольку осуществление снабжения в функциональном плане - это ежедневные операции, традиционно связанные с закупками. Эту сторону деятельности можно должным образом организовать и автоматизировать в ней множество сделок, с тем чтобы высвободить время менеджера для стратегических задач. Стратегическая сторона снабжения - это целый процесс управления снабжением, его связи и взаимодействия с другими функциями компании, внешним снабжением, потребностями и запросами конечного потребителя.

В современных условиях функция управления закупками/снабжением влияет на активизацию деятельности других отделов компании и ее отдельных работников. Например, улучшенное качество

может снизить затраты на доработку, стоимость гарантий, повысить степень удовлетворения клиента и увеличить возможность по продаже большего количества товаров или по более высокой цене. Идеи поставщиков могут привести к улучшенной разработке, снижению издержек производства и ускорению цикла «идея - разработка - завершение изготовления продукции - доставка клиенту». Каждая фаза повышает конкурентоспособность компании. Косвенный вклад исходит из роли закупок как источника информации, влияния функции закупок на эффективность, конкурентоспособность и имидж компании; возможность обучения менеджеров при выполнении заданий из области снабжения; разработку стратегии и социальной политики. Польза от косвенного вклада может быть значительнее прямого вклада, но оценить косвенную выгоду труднее, чем прямую, поскольку она состоит из «плавающих» или малоощутимых улучшений, которые трудно выразить количественно.

Осуществление закупок обеспечивает полезной информацией прочие функции компании. Информация о ценах, наличии товаров, новых поставщиках, новой продукции и технологии - все это представляет интерес для компании. Новые методы маркетинга и систем дистрибьюции, используемые поставщиками, могут быть интересны для группы маркетинга. Новости об основных инвестициях, слияниях, кандидатах на приобретение, международные политические и экономические события, предстоящие банкротства, основные карьерные продвижения и назначения на должности, существующие и потенциальные клиенты, представят интерес для маркетинга, финансирования, аналитических исследований и высшего руководства.

Эффективность, с которой выполняется функция закупок, сказывается на других операционных результатах. Бухгалтерская система фирмы может быть недостаточно совершенна для определения слабых мест, возникших вследствие принятия неверных решений о закупках. Если при совершении закупок выбирается поставщик, который не способен доставить сырье предварительно оговоренного качества, то это может обернуться более высоким процентом отходов доработки и дополнительными затратами труда. Если поставщик срывает предварительно согласованный график поставки, то это часто оборачивается дополнительной стоимостью нового графика производства, уменьшением общей производственной эффективности или, в худшем случае, закрытием производственной линии - а постоянные расходы будут начисляться даже при отсутствии выпуска продукции. Многие отделы снабжения теперь обращаются к отделам по работе с потребителями, как к внутренним клиентам и концентрируют свое внимание на улучшении обслуживания внутренних клиентов.

Если компания не способна доставить конечную продукцию или не предоставит свои услуги клиентам в нужное время или нужного качества, или по разумной с точки зрения клиента цене, она не может считаться конкурентоспособной. Если функция закупок не выполняется, то компания не получит сырья к нужному сроку, нужного качества и по цене, которая сохранит стоимость конечной продукции конкурентоспособной и контролируемой.

Действия отдела закупок и снабжения непосредственно влияют и на сферу связей с общественностью и на имидж компании. Если с существующими и потенциальными поставщиками обходятся недостойно, у них формируется мнение о компании в целом, и они передадут эту информацию другим компаниям. Такая ситуация негативно повлияет на способность покупателя к заключению новых сделок и поиск новых и лучших поставщиков. Общественное доверие к фирме восстановится только после проведения соответствующей политики.

Функция снабжения может также применяться в качестве средства управления и социальной политики. Хочет ли руководство поощрять соревнование? Соблюдается ли представительство регионов, интересы меньшинств, вопросы окружающей среды и социальной политики? Будут ли предпочтительны внутренние источники снабжения? Будут ли использованы ресурсы для оказания помощи небольшим компаниям-поставщикам? Как часть общей организационной стратегии компании функция снабжения может иметь большое значение. Уверенность в своевременном снабжении жизненно необходимыми материалами или обеспечении услугами может стать главным конкурентоспособным преимуществом. Аналогично, доступ к лучшему качеству или продукции/услуге, обладающей низкой стоимостью, станет существенным преимуществом. Такие стратегические позиции на рынке можно занять путем активного осво-

ения международных и местного рынков, технологии, инновационных систем управления и правильного использования корпоративных ресурсов в области снабжения. Вертикальная интеграция и групповые решения относительно закупок или производства (или поиска внешних источников) будут существовать всегда при управлении сырьевыми ресурсами.

Потенциальный вклад закупок и снабжения в стратегию компанию очевиден. Он зависит как от знаний о таком потенциале со стороны высшего звена исполнительного руководства компании, так и от способности эффективно распределить корпоративные ресурсы. Обязанностью тех, кто уполномочен управлять функцией снабжения, является находить повсюду стратегические возможности и привлекать к ним внимание высшего исполнительного руководства компании. Это требует отличного знания целей компании и наличия стратегии и долгосрочных планов, а также способности менять их с учетом новой информации.

Как уже упоминалось выше, в функции по осуществлению закупок, снабжения и запасов за последние полвека произошли значительные изменения. Большая часть этих изменений была позитивной для самой функции и ее признания как чрезвычайно важного фактора, способствующего достижению целей любой организации.

В реальной экономике системы логистики, в которые включены закупки, снабжение и запасы в качестве важных элементов, в рамках различных производственных объединений по объективным причинам находятся на различных стадиях, или уровнях, развития. Поэтому существуют отдельные стадии, через которые функции снабжения неизбежно должны пройти, прежде чем они достигнут высокого уровня развития. Анализ деятельности ведущих промышленных компаний различных капиталистических стран позволил выявить в их рамках четыре последовательные стадии развития снабженческих систем.

Для первой стадии развития закупок, снабжения и запасов характерен ряд следующих моментов. Компании работают на основе выполнения сменно-суточных плановых заданий, форма управления логистикой наименее совершенна. Область действий логистической системы обычно охватывает организацию хранения готовой продукции, отправляемой с предприятия, и ее транспортировку. Система действует по принципу непосредственного реагирования на ежедневные колебания спроса и сбои в процессе распределения продукции. Работу системы снабжения на данной стадии ее развития в компании обычно оценивают величиной доли затрат на транспортировку и другие операции по распределению продукции в общей сумме выручки от продажи.

Для компаний, имеющих системы снабжения второго уровня развития, характерно управление потоком производимых предприятиями товаров от последнего пункта производственной линии до конечного потребителя. Контроль системы логистики распространяется на следующие функции: обслуживание заказчика, обработка заказов, хранение готовой продукции на предприятии, управление запасами готовой продукции, перспективное планирование работы системы снабжения. При выполнении этих задач используются информационные системы. Работа снабженческой системы оценивается исходя из сопоставления данных сметы расходов и реальных затрат.

Системы снабжения третьего уровня контролируют операции от закупки сырья до обслуживания конечного потребителя продукции. К дополнительным функциям таких систем относятся: доставка сырья на предприятие, прогнозирование сбыта, производственное планирование, добыча или закупка сырья, управление запасами сырья или незавершенного производства, проектирование систем логистики. Работа системы оценивается не путем сравнения затрат прошлого года или сметы расходов, а сравнивается со стандартом качества обслуживания. При этом компании стремятся повысить производительность системы, а не сократить затраты, как это характерно для систем второго уровня. Управление осуществляется не по принципу непосредственного реагирования, а основано на планировании упреждающих воздействий.

Снабженческие системы четвертого уровня развития получили распространение во второй половине 1990-х годов, активно развиваются в настоящее время. Область действий снабженческих функций здесь в основном аналогична той, что характерна для систем снабжения третьей стадии развития, но с одним важным исключением. Такие компании интегрируют процессы планирования и контроля операций логистики с операциями маркетинга, сбыта, производства, закупок, снабжения, запасов и финансов. Интегра-

ция способствует увязке часто противоречивых целей различных подразделений компании. Управление системой осуществляется на основе долговременного (более одного года) планирования. Работа системы оценивается с учетом требований международных стандартов. Компании осуществляют свою деятельность, как правило, на глобальном уровне, а не только на национальном или региональном. Они производят продукцию для мирового рынка и управляют частью мировых систем производства и распределения, предусматривая оптимизацию расходов и удовлетворение требований заказчиков.

Управление функциями глобального распределения, а также потоком материалов и информации предъявляет новые, повышенные требования к снабжению. Например, стратегия организации материально-технического снабжения и хранения продукции на складах требует знания законодательных основ, налоговых систем, особенностей государственного регулирования. Стратегия управления запасами связана с определенными требованиями к упаковке и маркировке, причем должны учитываться языковые различия. Эффективность обслуживания заказчика определяется эффективностью подготовки и обработки сложной документации, а также результатами действий по устранению таможенных барьеров. Усиливается потребность в привлечении других фирм («третьих участников» - таможенных и экспедиционных агентств, банков) к участию в снабженческих процессах.

Практический опыт работы фирм в разных странах мира показал, что восхождение от низшей стадии развития систем снабжения к более высоким происходит как постепенно, так и - при возникновении благоприятных условий - скачкообразно. Такими условиями могут быть слияние предприятий, новый режим управления, политические инициативы (например, принятие закона о свободной торговле). Переход на более высокий уровень в лучшем случае обычно длится от шести месяцев до двух лет, а переход от первой стадии развития к четвертой занимает около 20 лет. Однако ожидается его сокращение до 10 лет в связи с возросшим давлением международной конкуренции и возможностями использования опыта фирм, уже проделавших этот путь, а также в связи с применением информационных технологий. Анализ уровней развития снабжения также показал, что компании, где утвердился интегрированный подход к управлению снабжением и логистикой, улучшают показатели своей деятельности. Благодаря применению логистической системы снабжения производительность труда работников фирм, занятых на транспортировке грузов, увеличилась в целом на 9,9%. На 60% обследуемых фирм удалось повысить качество транспортного обслуживания.

В ходе анализа выявлено также, что фирмы с неодинаковым уровнем развития логистического снабжения существенно различаются по целевому направлению инвестиций. Как правило, на низшем уровне развития крупные капитальные вложения направляются на нейтрализацию негативных воздействий, а на более высоком уровне - преимущественно на формирование логистической и снабженческой инфраструктуры. Результаты обследования, например, показали, что зарубежные фирмы первого уровня 44% своих средств израсходовали на расшивку узких мест снабженческой системы или отдельных ее звеньев, 32% - на введение нормативной производительности труда и 24% - на применение стимулирующей оплаты труда. Фирмы, достигшие второго уровня развития логистики, 47% средств направили на механизацию складских работ, 30% - на строительство складов и 23% - на автоматизацию технологических процессов.

В последние годы в странах с развитой экономикой развитие снабженческой логистики характеризуется передачей функций контроля над распределением готовой продукции от производственных фирм к специализированным фирмам, т. е. внешним агентам. Эта тенденция проявилась сначала в Западной Европе и Японии и позже в США. Ожидается, что развитие данной тенденции приведет к значительным изменениям в организации работы по перемещению продукции.

Снабженческая логистика по контракту, или с применением третьего участника, предполагает привлечение самостоятельной оптовой фирмы для выполнения ею всех или части функций компании по распределению продукции, включая транспортировку, хранение, управление запасами, обслуживание заказчика и создание информационных систем логистики. В этом - одно из проявлений непрерывного процесса углубления общественного разделения труда. Включение в систему снабжения специализированных фирм

обусловлено, во-первых, тем, что они располагают таким опытом работы в сфере реализации услуг, который отсутствует в производственной фирме; во-вторых, стремлением последней сократить свои накладные расходы и сконцентрироваться на основных производственных прибыльных функциях.

Таким образом, анализ интегрированных систем и цепочек закупок, снабжения и запасов, а также транспортных систем в этой сфере представляется весьма актуальным и важным с точки зрения изучения богатого зарубежного опыта и оценки возможности его адаптации к деятельности российских компаний. Внедрение прогрессивных снабженческих логистических систем в российскую экономику будет способствовать повышению эффективности преобразований в нашей стране.

Литература:

1. Brown F. Inventory reduction. L, 2009.

2. Gill P. Decision models for inventory management. NY, 2010.

3. Steele J. A comparison of inventory models. NY, 2010.

4. Wilkinson P. Production and operation logistics management. NY, 2010.