Заработать на приготовлении домашней еды. FAQ: как заработать на уличной еде летом (и сделать клиентов счастливыми). Список документов для торговли уличной едой

Сегодня совсем необязательно ходить за покупками по магазинам, ведь все необходимое можно заказать через интернет. Более того, нет надобности даже тратить время на приготовление пищи, ‒ куда лучше заказывать еду с доставкой на дом.

Бизнес, созданный в этой сфере обслуживания, может стать очень прибыльным, к тому же у него имеется немало перспектив. Несомненно, конкуренция ему есть и даже большая, но обладая желанием и упорно работая, вы отыщете свою нишу, которая сделает вас успешным.

Доставка еды: особенности и нюансы бизнеса

Пища принадлежит к такому роду товаров, которые ни при каких условиях не покидают рынок, ведь «кушать хочется всегда», всем и постоянно, несмотря на кризис или другие неурядицы. Услуги по доставке еды, хоть и появились сравнительно недавно, но быстро набирают популярности по многим причинам:

занятые люди в больших городах не успевают покупать продукты в магазине или не находят времени для приготовления пищи;
некоторые фирмы обеспечивают своим сотрудникам доставку готовых обедов, так называемых, бизнес-ланчей (или сами работники офисов и корпораций заказывают такого рода услуги);
во многих заведениях (пиццериях, суши-барах или ресторанах и т. д.) сразу существует свое производство и доставка (можно есть у них или оформлять услуги курьера);
в больших масштабах этот бизнес уже называется кейтерингом и предполагает, что вы можете обслуживать большие мероприятия (банкеты, различные праздники, встречи или торжественные события).

Разумеется, начинать можно и нужно с малого, ведь сразу завоевать рынок получится не у каждого. Перед тем как открыть доставку еды на дом, необходимо тщательно подготовиться. Лучше всего создать бизнес-план, ведь так вы сможете поэтапно распределить все моменты и не ничего не упустить.

Чтобы ваш бизнес был рентабельным и успешным, проведите анализ этого рыночного сегмента, собрав всю актуальную информацию по вашему городу.
Определитесь с формой вашего бизнеса. Есть несколько вариантов:
- использовать готовую еду из ресторана (кафе), но продавать ее с определенной наценкой из-за службы доставки;
- готовить самому (это может быть и абсолютно семейный, домашний бизнес, когда вы все делаете у себя дома, либо на специализированной кухне). Продавать в этом случае свои услуги тоже можно по-разному, то есть, либо привлекать других родственников в дело, либо нанимать курьера с машиной;
- продавать не только готовую еду, но и полуфабрикаты (нужно иметь возможность их заготавливать), а также и самостоятельные продукты, осуществляя бизнес через онлайн-заказы и доставку.
Каждый из этих вариантов имеет свои достоинства и недостатки. Чтобы выбрать, с чего начинать, оценить свои финансовые возможности и попробуйте проанализировать все возможные риски. После этого отправляйтесь заниматься подготовкой материальной и юридической базы. Вас ждет серьезная работа.
Уже в ходе организаторского процесса придется подыскивать место, подходящее для приготовления и хранения еды, поставщиков товаров, определяться с транспортом и прочими рабочими моментами.
Дальше потребуется заняться рекламой и поиском клиентов. Это очень важный момент, потому что говорить об окупаемости или прибыли бизнеса можно будет только при условии наработанной клиентской базы и постоянного развития.

Как видите, чтобы реализовать эту идею, понадобится немало сил, времени и средств. Но, имея четкий план действий, можно приступать к воплощению своей задумки в жизнь.

С чего начать?

Перед тем, как открыть бизнес по доставке еды, вам нужно придумать, каким образом вы сможете выделиться на фоне своих конкурентов. Чтобы добиться успеха, необходимо постоянно быть на высоте, приятно удивлять своих клиентов и заставлять их обращаться к вам снова и снова. Хорошо если у вас получится организовать полный цикл услуг, то есть, от приготовления еды до ее доставки.

Если у вас уже есть свой ресторан или другое заведение (кафетерий, столовая, пиццерия), то можно просто добавить новую услугу – доставку еды курьером. Тогда вам не придется заниматься поисками помещения, поставщиков и персонала. Также снимется вопрос с оформлением разрешений и другой документации, будет ясна и концепция бизнеса.

Однако собственный ресторан ‒ это не для всех приемлемо. Возможно, на начальном этапе вы не обладаете нужной суммой или опытом, чтобы затевать такой бизнес. Тогда как открыть службу доставки еды в качестве небольшой фирмы или семейного предприятия – вполне реально. То есть, можно начать с другой стороны, а раскрутившись и закрепившись на рынке, уже вложиться в заведение своей мечты.

Создаем собственный сайт

Можно заказать разработку сайта с нуля или купить уже готовый проект. Второй вариант обойдется вам дешевле, к тому же, вы сразу сможете приступать к работе с ним.

Лучший вариант по деньгам и скорости создания - воспользоваться услугами фрилансеров . Также, не стесняйтесь поручать им любые задачи, которые у вас возникают по мере создания и роста вашего бизнеса - написание статей, создание логотипа, поиск клиентов и т.д. Лучше всего воспользоваться специализированной площадкой, например, Исполню.ру , где процесс взаимодействия с исполнителями будет простым и безопасным.

Постарайтесь продумать интересный дизайн для сайта и проработайте различные маркетинговые стратегии, чтобы он не просто «висел» в интернете мертвым грузом, а действительно работал и привлекал клиентов. По факту посещаемости и заинтересованности можно будет судить, в каких еще направлениях вам нужно двигаться.

Все по закону: главные моменты юридической подготовки

Содержимое пакета необходимых документов будет зависеть от того, являетесь ли вы уже собственником какого-нибудь предприятия по организации общественного питания. Некоторые предприниматели не хотят изначально затевать возню с юридическим оформлением и начинают этим заниматься только по прошествии какого-то времени или при неожиданных неприятностях. Но нужно понимать, что нельзя просто готовить у себя дома на кухне и продавать еду людям: у вас могут быть серьезные проблемы с законом.

Оформлять бизнес следует правильно:

встать на учет в налоговой инспекции, выбрать форму налогообложения и подготовить пакет документов для регистрации ;
заплатить требуемые госпошлины и дать заявку на внесение в ЕГРИП;
если планируется безналичный расчет, нужно открыть счет в банке;
получить соответствующие разрешения от санитарно-эпидемиологической службы на выбранное вами помещение и осуществление всех планируемых услуг (готовка еды, хранение продуктов, транспортировка и т. д.). СЭС проверяет и условия работы, и условия приготовления еды. У ваших работников должны быть действительные медицинские книжки, куда будут вноситься данные профосмотров и подтверждение о пройденной гигиенической подготовке / аттестации;
получить разрешение от пожарной службы, сотрудники которой тоже проверят помещение и документально подтвердят, что оно соответствует нужным нормам и требованиям, а ваши работники прошли необходимую аттестацию и могут работать с продуктами питания;
бумаги, разрешающие вашу деятельность, должны подписать и в комитете по потребительскому рынку, и в Роспотребнадзоре;
зарегистрировать кассовый аппарат и приобрести печать.

Помните, что ваша предпринимательская деятельность должна быть связана с услугами доставки (тоже нужно разрешение!), ведь вам придется заключать договоры поставок, подписывать товарно-транспортные накладные и путевые листы для водителей.

Вот что нужно, чтобы открыть доставку еды с нуля. Впрочем, полный пакет документов вам понадобится только в том случае, если вы покупаете и будете оборудовать собственное помещение.

Важные организационные вопросы

Нужно решить, как вы будете начинать работать: сможете ли обходиться на первых порах своими силами или наймете штат работников? Также стоит продумать порядок работы, то есть, как и где вы будете закупать, хранить и готовить пищу. Существует несколько вариантов.

Продукты закупаются предварительно и хранятся в холодильных камерах и другом соответствующем оборудовании. Разумеется, это значит, что деньги уже вложены. Однако есть и плюс: вы можете разместить информацию на сайте о наличии того или иного продукта, и покупатель сразу заинтересуется. Также делается предварительное меню для клиентов, исходя из их запросов.
Второй вариант предполагает закупку продуктов и приготовление еды с последующей доставкой только после принятого заказа. С одной стороны, вы меньше рискуете оказаться в убытке, но с другой ‒ вы не сможете оперативно принимать и выполнять заказы клиентов, что приведет к их уходу в поисках кого-то порасторопней.

Оборудование и сырье

Если вы сами оборудуете свое помещение для полного цикла производства, то вам нужно будет изрядно потратиться, чтобы приобрести хотя бы самое необходимое. Наименования и сумма вложения будут зависеть от того, какая специфика вашей еды, как вы будете ее готовить, на какую цифру вы рассчитываете и т. д. Изначально можно не брать импортное и дорогостоящее оборудование, ведь по гораздо приемлемой цене можно купить его и б/у.

Впрочем, вам однозначно понадобятся:

всевозможная кухонная утварь (сковородки, кастрюли, терки, ножи, вилки, ложки, разделочные доски и т. д.);
обзаведитесь хотя бы одним хорошим мультифункциональным комбайном, который заменит вам мясорубку, блендер, миксер и прочие нужные приборы;
газовая или электроплита;
микроволновая печь или скороварка (в идеале – и то, и другое);
специальные холодильники и морозильные камеры для хранения продуктов.

Помимо этого, обязательно позаботьтесь об оснащении самой доставки (транспортировки) еды: закупите специальные контейнеры, термосумки и т. д. Можно заказать салфетки или пластиковую посуду, на которых будет логотип (бренд) вашей компании. Это следует сделать до того, как открыть доставку еды.

А что в меню?

Ассортимент зависит от специфики вашего дела: готовите ли вы разнообразное меню на любой вкус или только блюда определенной кухни? Тут можно посоветовать не зацикливать на одной пицце или суши, так как конкуренция с постоянно действующими заведениями такого рода очень большая. Лучше сделать акцент именно на многообразии выбора. Это поможет вам привлечь большее количество клиентов.

Закупать продукты можно самостоятельно (на оптовых базах и рынках) либо договариваться с поставщиками. Помните о том, что все продукты должны быть свежими и качественными, обязательно проверяйте документы.

Соберите достойную команду

Для успеха вашего предприятия необходимо будет также найти хороших сотрудников. Отдайте предпочтение людям, у которых есть опыт работы и соответствующие рекомендации, так как вам нельзя рисковать своей репутацией.

При полном цикле производства (от принятия заказа до его приготовления и доставки) вам понадобится принять в штат:

оператора (диспетчера), которые будет принимать звонки и оформлять заказы;
поваров (одного или нескольких ‒ по ситуации);
курьеров (обычно нанимают сотрудников со своим авто);
остальных можно нанимать по мере необходимости, когда ваше предприятие начнет расти и расширяться (охранников, работников склада, уборщицу, штатного бухгалтера и т. д.).

Ваши сотрудники должны быть честными, исполнительными и ответственными.

В перспективе можно будет приобрести и специальные транспортные средства, которые будут оснащены термокузовом. Транспортные расходы понадобится закладывать уже в стоимость блюд, при этом, вам стоит подсчитать реальные расходы на амортизацию машины и топливо.

Расскажите о себе

Грамотная ценовая политика с различными программами лояльности (скидками, бонусами и акциями) и продуманная рекламная концепция смогут привлечь внимание людей и принести вам первые стабильные заработки.

Не забывайте рассказывать о себе и в интернете. Хорошо, если на сайте будут положительные отзывы ваших клиентов, ведь «сарафанное радио» – это наилучшая рекламная кампания.

Предполагаемые расходы

Показатели рентабельности бизнеса достаточно высоки (до 60%), а окупиться он может даже за полгода (максимум за год-полтора).

Цифры представлены в рублях.

Выводы

Теперь вы знаете, как открыть доставку еды пошагово. Несмотря на то, что на первых порах вам придется, может быть, даже работать самому, выполняя все функции и обязанности, очень скоро ваш бизнес окупится и станет приносить стабильный доход, а со временем вы сможете расширять дело, набирая хорошие обороты и пополняя свою клиентскую базу постоянными заказчиками.

П ока ходишь по собеседованиям, думаешь сменить профессию или начать свое дело, не жди, что деньги свалятся в руки, берись на любую подработку. Зарабатывай за рулем, в общественном транспорте и даже просто прогуливаясь по улице.

Продай свое время

Постой в очереди. Занять место в толпе на новую выставку в Третьяковке или за новым iPhone - такие задания встречаются на онлайн-сервисе бытовых услуг YouDo.com и помогают заработать, ничего не делая. Выдались свободные полдня - возьми с собой термос с чаем и бутерброды и вставай в очередь. За быструю покупку билета на концерт или выставку заплатят от 700 рублей, а ночь в визовом центре или УФМС принесет тебе около 3500 рублей.

Приюти животное. Присмотри за собакой, кошкой или попугаем, пока хозяева в отъезде.

Максим ищет новую работу

Он любит собак и пару раз в месяц забирает к себе чужого питомца. На прогулку редко выходит только с ним, заодно берет заказ на сервисе «Собака-Гуляка». За выгул получает 590 рублей, за присмотр - до 3000 рублей. А однажды он нашел у своего подъезда сбежавшую таксу и получил награду 7000 рублей.

Больше гуляй. Слышал когда-нибудь о том, что деньги платят за шаги? Эту идею собирался продвигать сервис SweatCo. Предполагалось, что приложение будет расплачивается виртуальной валютой: за тысячу шагов получаешь 1 «свиткоин», на 35 виртуальных монет купишь себе шорты, напиток с протеином, косметику из алоэ-вера. Сервис, увы, пока так и не действует, но следи за новостями: может, все еще впереди.

Загружай приложения. Заработать поможет установка программ и просмотр роликов в приложениях Uento, AdvertApp и им подобных. Гонорары копеечные, в лучшем случае хватит на оплату мобильной связи, зато качать и смотреть можно в любую свободную минуту.

Зарабатывай на автомобиле

Преврати авто в рекламную площадку. Сервис StickerRide платит за километры, которые ты проедешь с наклейкой на кузове. Бренд и размер изображения выбираешь сам. Платят не много, но на бензин хватит. Если будешь чаще появляться в центре города и участвовать рекламных квестах, заработаешь больше.

Стань автокурьером . Отвози торты, посылки, букеты, подарки. В городе создаются тысячи курьерских заданий, работа обязательно найдется.

Анатолий получил заказ

Требовалось доставить 70 надутых гелием воздушных шаров на съемку рекламного ролика. В его машину связка влезла, но один шарик по дороге все время лез на лобовое стекло, и парень чуть не попал в аварию. Зато такая поездка принесла 3000 рублей.

Возьми попутчиков. Зарегистрируйся на сервисах такси и подвози людей на своем автомобиле. В BlaBlaCar за поездку из Москвы в Петербург заплатят 1000-1300 рублей, но ты сам сможешь выбрать пассажира по отзывам на сайте.

Кириллу нужен был дополнительный доход

Друзья посоветовали ему зарегистрироваться в Uber’е. Система оценок его так увлекла, что теперь он берет и ночные заказы, чтобы дотянуть до 5 звезд. Для него это увлечение, не основной доход. Чтобы зарабатывать на такси 40-50 тысяч рублей в месяц, нужно быть за рулем 8 часов в день 5-6 дней в неделю.

Стань автоняней. Умеешь общаться с детьми - подвози школьников по утрам на учебу или забирай с тренировок, получишь 700 рублей за поездку. Заведи планшет на заднем сиденье или придумай для них другое развлечение, чтобы ребята не отвлекали от дороги.

Где искать заказы: StickerRide, сервисы доставки цветов, выпечки, подарков, Uber, GetTaxi, «Яндекс. Такси», BlaBlaCar.

Стань помощником

Приведи дом в порядок. Вернувшись с работы, офисные сотрудники не готовы убирать квартиру или чинить досадные поломки. Помоги людям справиться с домашними заботами: разобрать хлам, прибить полку, повесить зеркало, - и заработай на этом. Не обязательно далеко ездить, помощь может понадобиться даже соседям: подпишись на группу твоего района в ВКонтакте и просматривай объявления. Мелкий ремонт стоит от 1000 рублей, задачи покрупнее - помощь с переездом, вывоз мусора, установка дверей, замков - от 1500 рублей.

Возьми на себя дачу. Если временами тянет на природу, предложи помощь на даче. За городом и дышится легче, и никто не контролирует. Вскопать огород, отвезти, забрать бабушку, обрезать деревья - работа хоть и сезонная, но оплачивается прилично. За одну такую услугу заплатят около 1000 рублей. Заодно от пуза наешься свежих ягод и овощей.

Стань наставником. Отлично играешь на барабанах, в шахматы или «мафию» - твои умения помогут заработать. Если увлекаешься спортом, ищи учеников в спортзале или на горнолыжном склоне, предлагай услуги репетитора друзьям, в группах в соцсетях или на онлайн-сервисах.

Устрой сюрприз. Подскажи, как романтично сделать предложение руки и сердца, помоги выбрать кольцо, организуй ужин при свечах на крыше высотки - за эти приятные хлопоты тоже неплохо платят. Помощь в организации праздника стоит от 990 рублей.

Привези продукты. Упрости жизнь офисным работникам и одиноким девушкам: привези обед из забегаловки, сладости в офис или помоги с закупкой продуктов в супермаркете. Правда, такие услуги стоят недорого, около 500 рублей. Бери задание по дороге, в удобное для тебя время, и сможешь слегка пополнить бюджет.

Где искать заказы: сарафанное радио, группы районов Москвы в соцсетях, YouDo.com.

Стань арендодателем

Отдай вещи на время другим людям. Модники с удовольствием заберут на выходные твой пиджак Valentino и велосипед Giant, рекламщикам пригодятся старинный бинокль, фотоаппарат Polaroid и другие ретро-вещицы. И уж точно найдутся желающие зарубиться в Mortal Combat X на твоей PlayStation 4. На сервисах Locolo, Rentmania, Arendorium сдать в аренду можно даже электрогенератор и автомобиль. Что по ценам: профессиональный объектив для камеры принесет тебе 3000 в неделю, дрель - 350 рублей в день.

Сдай недвижимость в аренду. Даже если у тебя нет планов переселиться на зиму в Таиланд, посчитай - возможно, тебе выгодно подселить в квартиру жильцов.

У Ярослава две однушки в Москве

Он сдает обе, а сам на пару с приятелем снимает двухкомнатную квартиру. Одну свою квартиру Ярослав обставил мебелью из IKEA, в ней живут постоянно, другую украсил сувенирами из путешествий и сдает через Airbnb туристам, которых в России из-за дешевого рубля стало больше. Денег хватает на жизнь и второе образование - Ярослав учится на архитектора.

Где искать заказы: Locolo, Rentmania, Arendorium, Airbnb, Cian, The Locals.

Выполняй срочные задания

Выручай в сложных ситуациях. Каждый день люди теряют обручальные кольца, остаются после работы запертыми в офисе и без бензина на дороге. Предлагай помощь, и награда не заставит себя ждать. За одну спасательную операцию заработаешь от 500 до 3000 рублей и сделаешь доброе дело.

Снимай репортажи. Вокруг постоянно что-то происходит. Внимательно следи за окружающими событиями и приготовь смартфон с включенной камерой. После того как загрузишь видео в приложение Lifecorr и оно пройдет модерацию, получишь гонорар до 2500 рублей.

Монетизируй собственные увлечения

Восстанавливай антиквариат. Ремонт винтажных предметов - увлекательное и выгодное занятие. За восстановление старинного стула заработаешь около 4000 тысяч рублей, а если получится вдохнуть новую жизнь в комод начала прошлого века - 25000 рублей и больше. Ретро-предметы ищи на барахолках, а готовые изделия продавай дизайнерам и коллекционерам.

Избавляйся от брендов. В шкафу висит эксцентричный бомбер Dries Van Noten и рубашка Denis Simachev, которыми ты гордишься, но не носишь? Настало время их продать и освободить место в шкафу.

Путешествуй. Собираешься в Европу - привезти соотечественникам хамона, пару бутылок вина и несколько кусков сыра. За AppleWatch из США и гранаты из Еревана пользователи готовы заплатить по 1000 рублей, а за мандарины из Абхазии - 1500. Заказы ищи заранее на сервисах Grabr и YouDo.com. Вернувшись из путешествия, сможешь дополнительно заработать - помогая желающим с покупкой билетов и составлением плана поездки.

Стань тайным покупателем. Дегустируй коктейли, проверяй раскладку и срок годности товаров в магазинах, закупая продукты домой, и зарабатывай. Десятки подобных заданий публикуются в приложении TopMission. Если друзья прислушиваются к твоему мнению, посоветуй им бренды и товары, которым доверяешь, через приложение Teller - сможешь заработаешь до 10% от стоимости продукта.

Стань моделью. Если ты стройный двухметровый голубоглазый блондин или гордишься своей густой бородой, попробуй себя в роли модели. Пригодятся и другие особенности: для съемок на телевидении ищут кого угодно: худых, толстых, с родинками, лысых, часто моргающих - и платят от 700 рублей за час.

Готовь еду. Делать идеальные стейки и угощать ими только близких - несправедливо по отношению к другим людям. Если в твоей коллекции накопилось пять фирменных блюд, пора заводить аккаунт в Instagram и предлагать услуги повара на час. За ужин заплатят от 1100 рублей.

Где искать: «Ярмарка Мастеров», SecondFriendStore, Grabr, TopMission, Teller, тематические группы в соцсетях, сайты телеканалов и модельных агентств, Instagram, YouDo.com.

Когда люди открывают бизнес, то уже видят перед своим домом грузовики, нагруженные золотыми слитками. Но неудачи встречаются на пути предпринимателя чаще, чем кажется. Недостаточно просто открыть свое дело - необходимо научиться им хорошо управлять. Понимать, чего хочет рынок, и что ты можешь этому рынку предложить, чтобы остаться в живых и подняться над конкурентами, если так будет угодно фортуне.

Бизнес - это дело сложное и многогранное. В предпринимательстве существует много теневых участков, которые невозможно узнать через книги или тренинги - они доступны только людям, которые прошли через это. Поэтому ты и читаешь этот текст - третий по счету материал о том, как заработать миллион. В этой серии текстов мы приглашаем в гости человека, который уже добился успеха - он рассказывает о том, как ему это удалось, и почему он выбрал именно такую нишу, какую выбрал.

Сегодня в гостях у BroDude Руслан Дмитрук, основатель службы доставки «ДавайЗакажем» . Его компания уверенно выходит на федеральный уровень и становится популярнее с каждым днем.

Начало пути

Приветствую всех читателей журнала BroDude! Возможно, мой опыт поможет кому-нибудь из вас воплотить свою давнюю мечту в жизнь.

Лично я до открытия службы доставки еды в 2013 году работал торговым представителем и продавал тяжелую спецтехнику. То есть совсем иная область, которая практически не пересекается со службой доставки. Но на любом месте работы можно узнать что-то полезное - что-то, что пригодится предпринимателю в дальнейшем. Например, бренд техники, который я продвигал на рынке, был новым, и поэтому приходилось много времени уделять рекламе и маркетингу. Я многое узнал о создании и продвижении сайтов, и это мне серьезно помогло запустить собственный бизнес. Так что если вы читаете меня со своего рабочего места, то посмотрите по сторонам - вы найдете очень много источников знаний, которые будут полезны для предпринимателя, используйте их.

Когда я выбирал нишу, то решил пойти следующим путем. Я задал себе вопрос: какая нерешенная проблема существует в родном Хабаровске? Оказалось, что в моем городе можно было заказать только суши, пиццу и китайскую кухню - очень скромный выбор. Городу был нужен сайт, который мог бы организовать доставку из любого работающего заведения. В таком плане не было большого риска, так как доставка еды - это актуально для любого города в любое время. Люди всегда будут есть, они всегда будут проводить банкеты, корпоративы и ленивые субботние вечера «под пиццу».

К тому же в этом бизнесе показательна связь между службой доставки и партнерами, которые решили с нами сотрудничать. В начале 2013 года, когда я только начинал запускать этот проект, я был удивлен той реакцией, которая поступила нам от ресторанов. Девять из десяти согласились с нами работать. Это очень хороший результат. Ресторанам проще платить вознаграждение с конкретного заказа, чем нести издержки от штата курьеров, операторов и рекламы.

Как отличаться от других

Я понимаю, что если бы сделал «очередную службу доставки», то ничего бы у меня не вышло. Бизнес - это история не о станке, который может воспроизводить бесконечно успешные концепции. Необходимо было найти свое отличие. Одно из главных наших отличий заключается в том, что мы работаем с широким перечнем заведений. Клиенту не придется выбирать между двумя пиццериями, если он захочет шашлык от конкретного кафе, который расположен на конкретной улице.

Мы также внедрили уникальную фишку - сборный заказ. То есть наш курьер легко может привезти заказ из нескольких заведений сразу. Актуально, когда хочешь торт из кондитерской, пиццу из любимой пиццерии и еще шаурму. Скоро мы подключим доставку из магазинов, и клиент сможет сделать заказ не только еды, но и спортивного питания, корма для животных и даже медикаментов.

Также мы решили возвращать от 2% до 5% от суммы каждого заказа в виде баллов (1 балл = 1 рубль). Эти баллы можно использовать в качестве скидки либо обмена на подарки. Люди любят поощрение, вам следует придумать что-то в этом ключе, чтобы клиенты помнили о вас. Например, в следующий раз, когда кто-то будет заказывать еду, он вспомнит: «О, у меня есть 200 бонусов на ДавайЗакажем», и эта мелочь повлияет на конечное решение.

Помимо всего прочего мы разработали шаблонный сайт для наших заведений-партнеров. Теперь они могут за 10 минут сделать собственный сайт и принимать заказы напрямую. Сайт имеет мобильный адаптивный дизайн и гибкие настройки (товары с опциями, скидками, авторасчет доставки по карте зон, эквайринг, кэшбэк программу лояльности и многое другое). Стоит всего от 490 рублей в месяц. Пример можно посмотреть .

Преимущества сайта для кафе, службы доставки еды или цветов налицо:

1. Скорость. Экономия времени, а как говорится, время=деньги. Менеджеру не нужно тратить время на прием заказа по телефону, либо отвечать в директ в инстаграме или вк — клиент сам выберет товары, заполнит телефон и адрес, и готовый сформированный заказ упадет на почту, либо в CRM систему компании. Останется лишь позвонить и убедиться, что заказ действительно сделал данный человек.
2. Допродажи. Можно добавить ряд товаров в «рекомендуемые» и тогда в корзине клиенту будут показываться товары, которые можно заказать дополнительно к уже сформированному заказу.
3. SEO. Бесплатные клиенты из поиска. Клиент может просто указать название вашей организации и если у вас есть сайт, он будет первым в выдаче.

Как это работает и сколько стоит

Теперь о персонале. Операторов нужно два, по одному на смену. Они получают фиксированную зарплату. Не нужно брать сразу много курьеров. На первое время хватит одного-двух курьеров в смену, чтобы почувствовать нагрузку. Стоимость одной заявки курьера - 150-200 рублей. Если говорить о курьерах, то в подходе выплат важно найти золотую середину, когда всем выгодно. Мы разработали удобную модель, при которой курьер получает часть зарплаты в виде ежедневного оплачиваемого выхода (ставка от 1000 рублей в день), остальную часть зарплаты курьер получает по итогу месяца исходя из количества заявок, за которые начисляются бонусы в зависимости от удаленности.

Постоянные затраты:

В первые месяцы на рекламу достаточно тратить 10-15 тысяч рублей, чтобы выйти на оборот в 500-700 тысяч рублей;
- впоследствии на рекламу достаточно выделять 3000 рублей в месяц, но лучше больше;
- за аренду номера нужно ежемесячно платить 490 рублей;
- затраты на исходящую связь составляют в среднем 4000 рублей (1,85 рублей в минуту);
- на интернет уходит порядка 1000 рублей;
- на обслуживание счета в банке уходит 3000 рублей.
- на зарплаты операторам уходит порядка 30 000 рублей в месяц.

Три правила человека, который заработал миллион

Пробуйте! Тестируйте свои гипотезы. Ошибки - это тоже результат. Но проверяйте свои идеи на небольших бюджетах. Как сделал это я: сделал простой сайт на конструкторе, сформировал коммерческое предложение и пошел искать партнеров. Запустил, увидел, что заявки поступают - начал развиваться дальше.

Учитесь! Например, федеральная программа «Ты - предприниматель» - это очень крутая штука, там дают хороший материал бесплатно. Также есть много пабликов, сообществ по предпринимательству в интернете - информации море.

Посещайте все молодежные бизнес-тусовки города, обрастайте знакомствами, узнавайте чужой опыт. Участвуйте во всех конкурсах, которые могут быть - там вы получите обратную связь по своему проекту и ценные советы по улучшению своего бизнеса.

Данный вид заработка понравится всем, кто любит готовить. Суть его очень проста.

В интернете есть очень много сайтов с кулинарными рецептами, которым постоянно нужны новые рецепты с фотографиями процесса приготовления еды.

Кулинарным сайтам не выгодно самим создавать контент, готовить различные блюда и фотографировать весь процесс. Поэтому они готовы платить людям за эту работу.

Так они убивают сразу двух зайцев, постоянно получают новый контент за сравнительно небольшую плату и не тратятся на продукты.

Почему это может быть выгодно для вас? Потому что один рецепт можно разместить на нескольких сайтах и получить не только готовое блюдо на обед, но и окупить все затраты на продукты и даже заработать. Как это сделать я опишу в конце статьи.

Чтобы начать зарабатывать вам понадобится фотоаппарат (смартфон со слабой камерой не подойдет).

У каждого сайта свои условия приема рецептов, но можно выделить основные требования:

Все фото должны быть сделаны вами. Не получится украсть фото и тексты с других сайтов
Фотографии должны быть качественными
Текст, описывающий процесс приготовления еды, должен быть уникальным
Каждый шаг приготовления еды должен быть описан и сфотографирован

Я составил для вас самый полный список кулинарных сайтов, которые покупают рецепты.

Сайты покупающие рецепты

Имя сайта	Оплата за рецепт	Примечания
Patee. Рецепты	от 350 до 500 рублей за 1000 взаимодействий	Взаимодействие – просмотры публикаций и добавление их в книгу рецептов по премиум доступу.
iamcook.ru	150-200 рублей
sladko-em.ru	70 рублей	Рецепты для мультиварок
liyabruni.ru	50 рублей	Диетические рецепты + платят 100 руб за поделки
vpuzo.com	1 доллар
findfood.ru	60 рублей	100р. за видеорецепт.
lozhka.su	30 рублей	Можно добавлять чужие рецепты
webspoon.ru	от 100 до 400 рублей	Строгая модерация
prosmak.ru	100 символов 10 центов
pekarenok.info	200 рублей
w-say.ru	500 рублей за 10 рецептов	Выкупают большие объемы рецептов. Дополнительные выплаты для активных авторов.
minproduct.ru	200 рублей
multivarka-recepti.ru	100 рублей	Рецепты для мультиварок
calorizator.ru	от 30 до 100 рублей	Цена зависит от количества шагов в рецепте и других бонусов
multi-recepti.ru	50 рублей
sypchik.ru	70 рублей
dadaeda.ru	75 рублей за 1000 знаков
multi-varca.ru	100 рублей	Рецепты для мультиварок
gotovim-sushi-doma.ru	250 рублей	Только рецепты японской кухни
foodbest.ru	40-60 рублей

У каждого сайта свои требования к рецептам. Внимательно с ними ознакомьтесь
Сначала отправляйте рецепты на не очень популярные сайты, у них слабее модерация. У вас будет больше шансов, что ваш рецепт примут, и вы поймете, как все работает
Не стоит сразу отправлять на сайт несколько рецептов. Сделайте один рецепт и посмотрите, как ваш рецепт пройдет проверку, и выплатят ли вам деньги
Даже простой рецепт можно сделать уникальным, изменив всего лишь один ингредиент
Используйте белую посуду для приготовления блюда. Она хорошо выглядит на фотографиях
У вас должен быть хороший набор различной посуды. Так же у вас должны быть красивые скатерти и различные салфетки
Не стоит фотографировать ингредиенты в упаковке
Изучи рецепты, которые уже добавлены на сайт. Постарайтесь сделать фото и описание такого же качества
Не используйте фотовспышку на фотоаппарате

Как увеличить свой заработок на фото-рецептах

Можно разместить один рецепт сразу на нескольких сайтах. Но проблема в том, что большинство сайтов с рецептами хотят получать только уникальные фото и описания рецептов. Поэтому каждый шаг приготовления еды фотографируйте несколько раз на разном фоне и на разной посуде. Так же не забывайте изменять текст рецепта.

Так как оплата идет не зависимо от количества фото, то не обязательно выбирать сложные рецепты с множеством этапов приготовления. Легче и быстрее можно подготовить рецепты салатов, напитков, простой выпечки.

Еще один способ быстро заработать, это переводить рецепты с зарубежных сайтов и уникализировать их фотографии. Сделать фотографии уникальными можно немного изменив свет, тени, цветовую палитру, зеркально повернуть картинку. Но для этого вы должны владеть фотошопом или другим графическим редактором.

Обязательно проверяйте уникальность текста, перед тем, как выкладывать рецепт. Проверить текст можно, например, с помощью Advego Plagiatus . Фото проверить на уникальность можно на images.google.com

Вот так готовя для себя или своей семьи вкусные блюда можно еще и зарабатывать. Пишите в комментариях о своих успехах на данном виде заработка.